脆皮豆腐
外皮有味道，但是里面还是很明显的豆腐味，饭店的话吃不出这么大的豆腐味，是豆腐切厚了？还是酱汁倒进去的时候急于求成，火大了点没有弄入味？ 下次再试试。
2024-08-05
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晚餐•2024年7月31日
#晚餐•2024年7月31日# 跟着做了个酸辣白菜（最右），看到菜谱说用两个小白菜，结果出来的量太少了……尝了一下味道还不错，就是糖有点多，一勺生抽两勺醋，不用一勺糖，可以少点，再蚝油淀粉各一勺加点水就成了，白菜炒两分钟把料汁倒进去加点辣...
2024-07-31
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百岁胡
