零基础烤面包
烤馒头 材料:鸡蛋,面,奶,糖,盐,酵母。油 步骤1:先和起面,再加一点油,发面后二次揉后再发。 步骤2:揉好挤子,再发大,涂上蛋黄液芝麻 步骤3 烤箱入热,烤盘放中下层180度,烤20分中
2023-02-13
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番茄鱼片
#午餐•2023年2月12日# 用料:鱼片,西红柿,姜蒜,料酒,糖,盐,八角,鸡蛋清,淀粉。 步骤1鱼片洗净,放料酒,姜片,八角一点盐,腌15分钟。也可加洋葱 步骤2西红柿切小块,蒜切片。 步骤3开水放鱼片煮沸一会,捞出装大盘 步骤4蒜...
2023-02-12
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简单的全蛋蛋挞
蛋挞: 材料:10个蛋挞皮,两个鸡蛋,100克牛奶,60克奶油,25克白糖。 步骤1白糖,鸡蛋,牛奶,一起打加奶油搅匀。 步骤2过滤后分装好。放中下层 烤箱入热,190度,大约25分钟。
2023-02-10
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三杯鸡翅
糖醋排骨: 姜片,料酒,酱油,醋,糖 步骤1先把排骨洗净戳水。 步骤2倒入油放姜片练锅,倒入排骨倒一勺料酒翻炒到黄。倒入2勺酱油,3勺醋,4勺白糖。翻炒。倒入末过排骨的开水。小火煮50分钟,放点盐大火收汁,最后撒点白芝麻。
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蛋挞:蛋挞皮10个,鸡蛋两个,白糖25克,奶油60克,奶100克 步骤1白糖和奶搅,再加鸡蛋搅开,然后放奶油搅散。 步骤2把打好的液体过滤,倒入每个蛋挞皮,9分满就可以。 步骤3烤箱入热,上下,190度,30分钟左右。
2023-02-06
午餐•2023年2月3日
孜然烤羊排: 可用材料:洋葱,蒜,姜片,土豆,胡萝卜,生抽,耗油,料酒,孜然粉。 步骤1:羊排洗好放入盆中加葱,姜,蒜,洋葱,生抽,耗油,料酒,孜然粉用手抓匀,多给排骨按摩几下腌制2小时。 步骤2把切好的土豆,洋葱,胡萝卜块放入垫好的锡纸的...
2023-02-03
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