呦呵的厨房

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2023-02-10 加入
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呦呵的作品 查看全部 22 作品

  • 土豆饺子

    土豆饺子 

    不知道为什么作者流量这么不好,都没谁嗮图反馈的,反正呢我跟着做,超级成功的,很好吃,家里人超级喜欢吃,特别入味,土豆切丝用盐腌制出水后,用力挤干水分,放一起搅拌起劲,馅料就不会出水了,也不会破皮,包起来特别轻松(其实我们家以前一直都是吃红萝...

    10-22

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  • 柠檬无骨酸辣凤爪

    柠檬无骨酸辣凤爪 

    怎么说呢,就是如果你去骨了吃着是可以的,很好吃,我不会去骨,所以……说实话没啥味道,就只有蒜末味,然后最后我拿来炒了,挺入味好吃😋,不去骨头🦴的话 建议就是:可以先不放柠檬和香菜,放油烧热后加蒜末,炒香后,再拿来鸡爪炒一下,最后没这么热了,...

    10-22

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  • 大白菜猪肉香菇饺子馅

    大白菜猪肉香菇饺子馅 

    还没吃,放冰箱冰冻存着,想吃再煮,以前做的馄饨馅,也是白菜瘦肉味的,水多的不行❌,根本包不了,,一包水就溢出来,或者破皮,,但是没办法,最后只能一点一点的包料,这个配方非常可以,无论你包的饺子或者馄饨,🥟馅料有多少,也不会漏水溢出来,或者烂...

    10-22

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  • 特色鸡爪饭店都吃不到的超级美味😆😆

    特色鸡爪饭店都吃不到的超级美味😆😆 

    第一次做,就成功了,根据配方,我还多加了几个干辣椒,并且放了点红曲粉,调色的,果然~非常好看又有食欲,同时也好吃😋

    10-21

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  • 香辣土豆丝‼️简单快手菜

    香辣土豆丝‼️简单快手菜 

    失败☹️,不是很好吃,酱油味太重了,建议大家酌情调整

    10-21

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  • 凉皮

    凉皮 

    很好,很成功,很丝滑,好吃😋,就是那个面筋失败了,不知道怎么回事

    10-21

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  • 凉皮

    凉皮 

    第二次做了,总算成功了,第一次失败了,因为没仔细看配方,看到配方只需要面粉和盐和酵母,以为是放一起搅拌的,所以揉面的时候放了酵母,导致出锅后,面皮不是面皮,和发糕一样质感,然后倒了,这次长记性了,揉面的时候没有放酵母,就很成功,非常容易脱模...

    10-21

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  • 🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆

    🔥巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆 

    味道能接受,不算特别好吃,但是也还可以的那种

    10-20

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  • 红糖年糕

    红糖年糕 

    新手第一次做就做成功了,姐妹,你是我永远的神,我的天,做年糕原来这么简单,外面一个得100多块呢,我按着配方大概着放量的,做出的成品,用的6寸蛋糕磨具,真的很难相信这是我做出来的,我用的水磨糯米粉,,试水成功下车,下次做大一丢丢,以后不用出...

    09-26

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  • 广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败

    广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败 

    看着很一般,还没吃,不知道味道👅如何

    09-25

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  • 好吃到没朋友的开口笑(超酥脆可口)0️⃣失败

    好吃到没朋友的开口笑(超酥脆可口)0️⃣失败 

    做了,可太难吃了,看着可以,吃着,不好吃,里面和面包一样,炸面包

    09-25

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  • 南瓜饼🎃

    南瓜饼🎃 

    做了,挺好吃😋的,但是太腻了,,吃了一个,吃不下了,,建议:第一:饼干中间一定得薄薄的,不要太厚,我的就太厚了,5,6分钟一个,根本不熟,,炸了好久……第二:火侯开到最小,最小,最小,不然就焦了,只能看到一点火的那种,快速翻滚,,直到它熟了...

    09-23

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