舟山新风本地大风鳗 风鳗谐音“丰满”,意喻丰满圆满。在舟山,只要有宴席离不开风鳗。“风”是加工海鲜的一种方式,借助风力吹干食物中的水分,保留食物最原始的滋味,原料采用本地单托鳗鱼风制而成,😋味道无可挑剔!
2023-02-22
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海港小陈家 这个钓带真的绝了 鱼身可当镜面使, 收到尽量吃新鲜的 两天吃不完再放速冻 钓带鲜吃口感入口即化,嫩!#宵夜•2023年2月21日#
2023-02-21
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海港小陈家 舌鳎鱼就是龙利鱼,也叫玉秃鱼,可以刮鳞之后烹饪,也可以剥去一层皮之后烹饪。可以清蒸、葱香、红烧、或者做番茄鱼、香煎鱼都可以!#宵夜•2023年2月21日#
2023-02-21
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海港小陈家 鲳鱼,因其肉质嫩滑、刺少骨软,味道鲜美,受到广大人们的喜爱。同时因“鲳”通“昌”字,所以鲳鱼给人的印象向来美好,有“昌盛”吉祥之意。[玫瑰]红烧、清蒸味道都极佳[调皮]
2023-02-21
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