【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
很好吃😋有几点下次注意, 1用料酒腌制虾子的量要控制 2腌制的时间要稍长一点点 3炸虾子的时候油稍多一点#午餐•2024年2月24日#
2024-02-24
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我家一周吃七次的清汤面 味道真的绝了!!
油多了下次得要用勺子去弄,不能凭感觉。
2024-02-20
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第一次做味道还不错,教训总结如下 油不要给太多必锅底圆大两圈就可以,然后蛋里面的盐可以适当多给不然没味道
2024-02-19
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可乐鸡翅
第1次做味道尚可卖相欠缺,教训总结如下 1锅还没有烧热,就把鸡翅放下去煎了,并且油还给少了导致鸡翅粘锅。 2前期给鸡翅焯水的时间略少了一些,导致鸡翅里面的血水没有超干净。 3用了打开放很久的可乐,导致最后有点过甜。 4没有迅速的把老抽和生抽...
2024-02-16
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好吃的
2024-02-05
私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
炒糖色比较成功的一次
2024-02-03
葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏
这次吸取上次的教训没有弄的太碎,也没有烤焦😄
2024-01-29
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超级好吃#午餐•2024年1月24日#
2024-01-24
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自制辣炒大白菜(娃娃菜)
好好吃
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学会了
2024-01-22