潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）
这次做的，还是带点软，不结实，楼主可以看出怎么回事不。
2023-05-02
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瘦肉丸怎么做才Q弹？学会这个比例配方，丸子个个Q弹有嚼劲
这次做的，不知道为什么，还是带点软，不结实😓😓
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92岁奶奶的老配方，老一辈茄子这种做法真是厉害，传承了上百年
先买个钵😁😁
2023-04-25
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放锅里煮的时候没有浮起来，是怎么回事呢？我除了没有放姜粉，其他都是按比例哦。这次做的吃起来不结实，倒是有一点点弹性
2023-03-22
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广东肠粉（精心调制）
哈哈，这个方子不错哟，爱了爱了！试过好几个方子了，以后就用你这个。😁😁 吃起来挺滑的，不过没有外面的那种嚼劲(但是我不喜欢那种嚼劲😂总觉得是放了胶。) 酱料就放点酱油，再加自己做的辣椒酱，一勺放点热水，搞定😁 看我家鹦鹉都吃的不亦乐乎☺️
2023-03-01
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上官223345
