懒麦鱼的厨房

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政府职员 2023-03-11 加入
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懒麦鱼的作品 查看全部 22 作品

  • 正宗韩国泡菜的制作

    正宗韩国泡菜的制作 

    很久之前在朝鲜族人家吃辣白菜时觉得里面的胡萝卜好好吃,就买了一点胡萝卜打算做点,正好还有一个小红罗卜就一起做上了。没有虾酱和洋葱,其他的都放了,感觉料有点干,看看腌好了味道怎么样吧。

    2024-10-04

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  • 猫零食 小鱼干

    猫零食 小鱼干 

    禁渔期前买了江鱼,被骗了,没有上手去翻看,不是新鲜的,大多有些软。先是晾晒一宿,感觉有点要有味道了,赶忙用空气炸锅和烤箱烤,还是觉得烤的香。选肉厚的鱼烤出来,就不会干巴巴像纸片一样。猫猫吃的会更香。

    2024-10-03

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  • 核桃花生露

    核桃花生露 

    大米改成了小米,冰糖换成了30克的麦芽糖,没放牛奶,水加足了,有点甜了。香香甜甜的,女儿可能会喝了。

    2024-07-08

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  • 蒜茄子,只加蒜、盐和香菜味道最好。

    蒜茄子,只加蒜、盐和香菜味道最好。 

    第一次做,只蒸了三只茄子,蒜是用刀剁碎的,也是只放了盐香菜,量是随手放的,明天吃吃看怎么样

    2024-07-02

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  • 豌豆系列(一)豌豆豆浆

    豌豆系列(一)豌豆豆浆 

    正好买了点豌豆试着打了豆浆,担心太稀口感不好,加了小米,加了一点点冰糖,颜色偏黄,没什么大的味道挺喜欢的。看到介绍豌豆有这么多功效,明天再买些接着打豆浆。

    2024-06-29

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  • 葱姜炒蚕蛹

    葱姜炒蚕蛹 

    勾芡的淀粉放的略多,放了喜欢的孜然,好吃。就是好多年不见有卖黑色蚕蛹了。

    2024-03-24

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  • 皮蛋瘦肉粥

    皮蛋瘦肉粥 

    肉沫先用水炒了,松花蛋最后放的,很好吃

    2023-12-19

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  • 铁板虾滑

    铁板虾滑 

    虾滑挤不成条状,那就随意了,味道还是不错的

    2023-11-24

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  • 好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

    好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒 

    老妈说挺嫩的好吃

    2023-11-05

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  • 年夜饭必做的一道凉菜凉拌苦菊

    年夜饭必做的一道凉菜凉拌苦菊 

    比我以往做的好吃

    2023-11-05

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  • 快手汤|青菜鸡蛋汤

    快手汤|青菜鸡蛋汤 

    又做了一次,我是真的喜欢吃

    2023-08-07

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  • 封神榜之烤贝贝南瓜

    封神榜之烤贝贝南瓜 

    没有黄油,加了黑胡椒粉,盐,油,面粉好像少了点,结合另一家做法放了蒜末,200°烤了40-50分钟,外皮干干的,时间随块的大小和喜欢的口感而定,味道还好吧,没有惊喜。

    2023-08-06

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