正宗韩国泡菜的制作
很久之前在朝鲜族人家吃辣白菜时觉得里面的胡萝卜好好吃,就买了一点胡萝卜打算做点,正好还有一个小红罗卜就一起做上了。没有虾酱和洋葱,其他的都放了,感觉料有点干,看看腌好了味道怎么样吧。
2024-10-04
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猫零食 小鱼干
禁渔期前买了江鱼,被骗了,没有上手去翻看,不是新鲜的,大多有些软。先是晾晒一宿,感觉有点要有味道了,赶忙用空气炸锅和烤箱烤,还是觉得烤的香。选肉厚的鱼烤出来,就不会干巴巴像纸片一样。猫猫吃的会更香。
2024-10-03
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核桃花生露
大米改成了小米,冰糖换成了30克的麦芽糖,没放牛奶,水加足了,有点甜了。香香甜甜的,女儿可能会喝了。
2024-07-08
蒜茄子,只加蒜、盐和香菜味道最好。
第一次做,只蒸了三只茄子,蒜是用刀剁碎的,也是只放了盐香菜,量是随手放的,明天吃吃看怎么样
2024-07-02
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豌豆系列(一)豌豆豆浆
正好买了点豌豆试着打了豆浆,担心太稀口感不好,加了小米,加了一点点冰糖,颜色偏黄,没什么大的味道挺喜欢的。看到介绍豌豆有这么多功效,明天再买些接着打豆浆。
2024-06-29
葱姜炒蚕蛹
勾芡的淀粉放的略多,放了喜欢的孜然,好吃。就是好多年不见有卖黑色蚕蛹了。
2024-03-24
皮蛋瘦肉粥
肉沫先用水炒了,松花蛋最后放的,很好吃
2023-12-19
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铁板虾滑
虾滑挤不成条状,那就随意了,味道还是不错的
2023-11-24
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
老妈说挺嫩的好吃
2023-11-05
年夜饭必做的一道凉菜凉拌苦菊
比我以往做的好吃
快手汤|青菜鸡蛋汤
又做了一次,我是真的喜欢吃
2023-08-07
封神榜之烤贝贝南瓜
没有黄油,加了黑胡椒粉,盐,油,面粉好像少了点,结合另一家做法放了蒜末,200°烤了40-50分钟,外皮干干的,时间随块的大小和喜欢的口感而定,味道还好吧,没有惊喜。
2023-08-06
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