厦门茯苓糕
50克茯苓粉,茯苓味儿有点重,有点儿苦,用的是牛奶,没有过筛,懒…就随便搓搓,用的8寸活底蛋糕模具,整体还行,下次再试试
30天前
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五红丸
没放红米,用了花生,红枣,赤小豆,枸杞和红糖,也没用柠檬,不知道什么比例,就这样做出来比较香甜,美的家用小打粉机比较拉胯,也打不碎,只能做成这样了。
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
从来没有卤过这么好的牛肉,我没有小茴香,腌制只用了盐和花椒,因为实在没有空腌制和黄豆酱酱的时间都不长,就加起来不到3小时,然后焯水煮,然后发现家里香叶啥的都没了……就放了一个牛羊肉炖煮包,超好吃
2023-12-30
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大米松饼(粘米粉)
3个蛋非常软,先用了平底锅,但是可能锅不好了,粘的不得了,就拿了模具,用了空气炸锅,非常好,也很快,挺好吃,终于可以消耗粘米粉了
2023-11-02
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