风一样的我的厨房

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2023-03-30 加入
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  • 厦门茯苓糕

    厦门茯苓糕 

    50克茯苓粉,茯苓味儿有点重,有点儿苦,用的是牛奶,没有过筛,懒…就随便搓搓,用的8寸活底蛋糕模具,整体还行,下次再试试

    30天前

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  • 五红丸

    五红丸 

    没放红米,用了花生,红枣,赤小豆,枸杞和红糖,也没用柠檬,不知道什么比例,就这样做出来比较香甜,美的家用小打粉机比较拉胯,也打不碎,只能做成这样了。

    11-12

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  • 极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私

    极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 

    从来没有卤过这么好的牛肉,我没有小茴香,腌制只用了盐和花椒,因为实在没有空腌制和黄豆酱酱的时间都不长,就加起来不到3小时,然后焯水煮,然后发现家里香叶啥的都没了……就放了一个牛羊肉炖煮包,超好吃

    2023-12-30

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  • 大米松饼(粘米粉)

    大米松饼(粘米粉) 

    3个蛋非常软,先用了平底锅,但是可能锅不好了,粘的不得了,就拿了模具,用了空气炸锅,非常好,也很快,挺好吃,终于可以消耗粘米粉了

    2023-11-02

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