杏鲍菇炒肉
#杏鲍菇炒肉# 配料：五花肉、青椒、杏鲍菇、木耳 生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、味精、料酒、醋、淀粉水 木耳和杏鲍菇提前加盐焯水。 五花肉炒出油脂，加入配菜翻炒。 锅边淋料酒，锅里加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、味精大火翻炒，勾薄芡，出锅前...
2024-11-06
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2024年05月22日
木耳金针菇焯水捞出。 小米辣（2根），葱花，蒜末（5瓣），芝麻，辣椒粉泼热油。 加入耗油，生抽，醋（都是适量）。
2024-05-22
火腿蛋炒饭
# #火腿蛋炒饭# 1.倒入少量油，翻炒鸡蛋。 2.用少量油炒蒜苔丁，蒜苔微皱放入火腿丁。 3.放入鸡蛋、冷米饭翻炒均匀。 4.加入适量盐、鸡精即可。
2024-05-21
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2024年05月04日
1.白芝麻、十三香、辣椒面泼热油。 2.芝麻酱热水化开，盐、陈醋（尽量多放）、味精、鸡精、白糖、麻椒油(锅圈食汇藤椒油很好吃）、白胡椒粉、孜然粉、芝麻粉(没有可不放）、蒜末（灵魂，必须放）。 （此配方来自dy博主@翔翔在做饭） #麻辣...
2024-05-04
绿京
