皮皮酱_的厨房

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2023-04-10 加入
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皮皮酱_的作品 查看全部 35 作品

  • 百香果番茄火锅

    百香果番茄火锅 

    百香果番茄🍅火锅🍲 按照小红书的方子做的。 小米辣姜蒜末爆香,番茄去皮切丁和百香果一起放入锅中炒沙,下开水,放香菜葱和适量盐糖蚝油,就可以下肉和菜了。 好吃又好喝😋,汤汁超浓郁。#百香果番茄火锅#

    5分钟前

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  • 2024年12月23日

    2024年12月23日 

    椰子鸡 买了两个椰子,半只鸡,一些豆腐,茨米,煮椰子鸡火锅。 果然➕青柠的蘸料是神来之笔,真的好喜欢吃!

    11分钟前

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  • 2024年12月01日

    2024年12月01日 

    辣椒擂皮蛋第五次!感觉更成熟一点了,为小熊熊记录一下。 1️⃣辣椒洗干净,把蒂和辣椒籽去掉,放入干锅中煸至5分熟,表面没有水分后捞出。 2️⃣倒煎两个鸡蛋的油,油热后放入辣椒,炸至软乎乎的虎皮状态捞出(一定要炸透,不然好吃少一半!) 3️⃣...

    22天前

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  • 芋泥巴斯克芝士蛋糕(原创者La Viña主厨配方)

    芋泥巴斯克芝士蛋糕(原创者La Viña主厨配方) 

    很成功!好吃😋 芋泥减糖到25,巴斯克减糖到50,但还是有点甜,感觉40g估计差不多。

    22天前

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  • 🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷

    🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷 

    好大的桂皮味道,是我无法欣赏的味道,最开始很冲,后来酒精味道挥发了就温和很多

    22天前

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  • 2024年11月27日

    2024年11月27日 

    豆腐有点酸,可能是因为没有煮开,下次一定要煮到水开再捞豆腐。 豆角有点没熟,只焯水了,没有先煸,下次煸土豆最后也把豆角煸一下,再炒配料。

    26天前

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  • 2024年11月26日

    2024年11月26日 

    曲奇补丁 记录一下,下次试试

    27天前

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  • 圣诞曲奇礼盒

    圣诞曲奇礼盒 

    下次一定要低粉和抹茶、可可粉混合以后再加入黄油里,这次是先和低粉拌了以后再放的抹茶、可可粉,很难拌,做了两次重复的工作,怪我太傻。 鸡蛋液要室温再融合,不然会水油分离呜呜呜,长教训了,感谢万能的小红书,用吹风机吹了一会再搅拌就匀了。 第一次...

    27天前

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  • 青柠红茶巴斯克

    青柠红茶巴斯克 

    自己改良了一下,好吃😋

    28天前

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  • 我妈的拿手菜!!炝拌藕丝!酸辣脆爽!

    我妈的拿手菜!!炝拌藕丝!酸辣脆爽! 

    我的藕切的比较大,量也比较多,这次调料加起来才一个碗底,有点拌不匀,放了至少四勺生抽但感觉盐味也比较淡,下次生抽感觉可以放多点,半碗调料估计差不多。 谢谢分享

    28天前

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  • 2024年11月25日

    2024年11月25日 

    土豆咖喱鸡 土豆切太大块了,下次切小点,土豆和胡萝卜要在炖久一点,现在还不够熟

    28天前

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  • 话梅海盐柠檬水

    话梅海盐柠檬水 

    很适合配腻腻的东西喝,就是我还放了一点糖,忘记雪碧有甜味了,有点太甜了哈哈哈

    29天前

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