方子很好，今天做了两次。第一次手忙脚乱的有两个烤的时候没发起来，想想糖水不能浪费于是卷起袖子再来第二次。这次比第一次整形就好多了，美中不足的是想做辣炒梅干菜馅的，信心满满的卷了一个，不行。菜馅太油面封不了口，只能勉强包住，放弃了。还是老老实...
2023-06-11
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第一次做，先只放了蛋黄太干完全挤不成型，就把蛋清也加了进去终于可以大概成型了。我放的是防潮糖粉50g和1g的盐，不知道为什么不感觉甜反而有点咸，下次就用细砂糖试试看，160度烤了40分钟有点过了。
2023-06-04
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小铃铛响铛铛
