极简清炖牛腱
第二次更优秀了。第一次做盐放多了1斤肉放了1大满杯盐(电饭煲米量杯),加上在最后煮的时候没有尝煮50分钟时候的卤汤咸淡,煮出来的有点咸。当时下午卤出来巨香,咸也切片吃了,也没有自然晾一个小时,晚上用卤汤煮的面条很咸,不好吃。 第二次依然是买...
2024-05-05
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
新手第一次,卡卡大厨的配方好厉害
2024-04-21
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