好吃到上瘾了,这个月第四回做了,我家一开门隔壁的小朋友都闻见了,满屋飘香。又拿给小朋友三个。 今天又在里面加了60g的蜜红豆,真的太香了。#下午茶•2024年10月30日#
2天前
0 0
第一回就成功了,做除了面粉,完全按照方子来的,家里没有普通面粉了,用了150g的高筋面包粉+100g的低筋蛋糕粉。锅不大,就切的小😁香脆油条,里面空心和卖的一样一样的。 #早餐•2024年8月2日#
08-02
3 0
完全按照配方做的,做了一半的量,每个(水油皮28g,油皮15,馅22g)馅用的蔓越莓红豆沙,美的烤箱,上火200度,下火150,中下层烤15分钟,转中上层烤15分钟,刚刚上色均匀。
2023-09-22
0 0
软到下腰,已经做过N次了,都非常成功,还送人了好几个了,今天午觉睡过了,发的超出盒了,烤的时候顶到烤箱顶了,不过还好及时调整了温度,没有糊,切开组织都很棒,强烈推荐这个方子,太棒了。#下午茶•2023年7月14日#
2023-07-14
0 0
这个面团太万能了,做了两份面团的量,一份做了8个热狗,一份做了9个豆沙馅儿软面包,表面涮了全蛋液,又撒的芝麻。#早餐•2023年6月6日#
2023-06-06
7 0
发的太好了,方子很棒,多加了10g牛奶,松软可口,.上火150,下火135,烤了35分钟,颜色上的刚刚合适,就喜欢浅色的吐司面包
2023-05-27
5 0
上火用的150度,下火135度,烤了40分钟,上下上色都很均匀,我用的新良醇享高粉,没想到没有回缩也没塌陷,耐高糖的酵母也用完了,没办法用了袋普通的发酵粉放了5g,常温发酵到9分满用了5个小时。原本以为失败了,没想到烤完很成功,松软拉丝,太...
2023-05-25
2 0
哈哈,方子很棒,一次成功,就是家里芝士用完了,突发奇想,剪了片奶酪片放上面了。还有就是长条连接的不是很好,这个得练练!
2023-05-22
1 0