晚餐•2024年3月11日
#晚餐•2024年3月11日# 贵州辣椒炒牛肉✅味道绝了~ 1、牛肉切丝,裹上土豆生粉🥔 2、准备其他配菜材料:芹菜➕3种辣椒➕西红柿切丁(提鲜)➕花椒➕葱花 3、热锅放菜籽油,放多点油,然后放入花椒,小火把花椒味熬出来,然后把花椒捞起...
2024-03-11
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【水蒸蛋】丝滑如布丁的水蒸蛋~
#晚餐•2023年10月11日# 1、鸡蛋放盐搅拌 2、加入鸡蛋液1.5倍的温水继续搅拌 3、水开放进蒸熟(量少,大概6-8分钟) 4、准备好料汁(清水+酱油+香油+葱花)倒进熟的水蛋上。 5、盖锅闷3分钟即可。
2023-10-11
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重庆辣子鸡
1、鸡腿肉切成小丁 2、鸡腿肉放料酒、生抽、耗油、姜片、五香粉、生粉、鸡蛋黄腌制半个小时以上,将鸡肉腌制入味,有时间可以多腌制一些时间。 3、干辣椒剁碎,将辣椒籽去除,热水泡30分钟。 4、准备生粉、芝麻、白糖、盐,将大部分辣椒倒进去搅拌。...
2023-10-08
一学就会的土豆鸡肉咖喱饭
#晚餐🌸# 7.16 注意: 1、土豆🥔胡萝卜可以先用水煮熟 2、记得多加水,多留汤汁
2023-07-30
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家常版的红烧肉(一点都不腻,软,糯)
#晚餐🌸# 1、先焯水(水开后几分钟就收) 2、准备香料 3、油锅下冰糖翻炒五花肉,后➕香料➕红烧王调料翻炒 4、加热开水熬
午餐•2023年7月20日
#午餐•2023年7月20日#
2023-07-20
酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭
#晚餐🌸#
2023-07-19
妈妈家的味道,吃了停不下来的红烧鸡翅
1、鸡中翅腌制20分钟 (姜、4匀料酒、2匀酱油、一点儿淀粉) 2、锅下油,鸡中翅煎至两边金黄 3、放入姜蒜爆香,与鸡中翅翻炒几下 4、倒入可乐没过可乐,大火煮盖盖子煮5分钟 5、倒入耗油、酱油继续小火煮12分钟 6、放入葱段,完毕。#晚餐...
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蚝油生菜
#午餐•2023年7月14日# 越煮越好吃哈哈哈
2023-07-14
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晚餐🌸
1、用盐腌制茄瓜10分钟,然后用清水清洗多余的盐分,攥干水分备用。 2、蒸熟茄瓜。 3、一边调鱼香汁,口号54321~5勺清水➕4勺陈醋➕3勺生抽➕2勺白糖➕1勺淀粉 4、油热下肉沫➕姜蒜➕豆瓣酱 再倒入茄子🍆➕鱼香汁➕青红椒葱段。#晚餐🌸...
超简单的香菇滑肉片
#晚餐•2023年7月12日#
2023-07-12
酸辣湘味~东安鸡