终于get到冰糖草莓好吃的精髓,第一个是草莓要好吃(绝对不是废话哈哈),第二个是裹好糖以后要放冰箱冷藏,我是冷了一夜,口感嘎嘣儿脆,又不粘牙~ 感谢配方~让人着迷的12月里,关于冬日的回忆,怎能没有草莓~#草莓草莓# #冰糖葫芦#
01-02
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大成功呀!!美丽的分层,美丽的口感~ 巴斯克的绵软,牛油慕斯的醇厚,草莓果酱果冻的清爽,十分丰富的层次,草莓果酱的酸甜中和了巴斯克的厚重,层次融合得恰到好处,是少女与大叔的碰撞,一种「这个杀手不太冷」的感觉~ 恰逢圣诞节,是圣诞蛋糕的好选择...
2023-12-24
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看司康静静躺着膨胀松化,周末的自愈是烘焙~ 完全按照配方来,咸甜平衡,是不会惊扰的甜和一丝飘过的咸,还会有点回甘,很棒~ 喜甜的话可以加多一点糖,也很美好~ 感谢配方!给了美好的周末~ #下午茶🥞# #司康#
2023-10-29
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第一次尝试就成功了,虽然这个蘑菇头有点过于蘑菇头,是冰淇淋头没有挤成功,感觉不够硬挺,可能是蛋液多了一点的原因?🤔 但成品卖相和味道都很好,感谢配方!给了一个快乐假期~ #下午茶🥞# #巧克力麦芬#
2023-10-01
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超棒! 之前做过一款无奶油,加酸奶的,感觉挺好吃的,就是有点酸。 然后想着试着做一下奶油款的,惊!好好吃!比酸奶的要好吃,没那么酸还有浓郁的芝士奶香,口感也更绵软。 花了点心思包装一下,生活也偶尔精致一番,让自己开心吧~#青柠芝士蛋糕# #...
2023-08-17
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做了两种,一种是酸奶,一种是奶油,个人更喜欢奶油,不那么酸又有浓郁的芝士奶香,吃起来口感也更绵软。酸奶那款就比较像果冻口感,而且酸度有点高,不喜酸的人可能会觉得不好吃。#青柠芝士蛋糕# #下午茶🥞#
2023-08-17
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老实说,我没吃过山姆的原版,但跟着配方做的这款就已经很美味了! 是青柠加芝士的独特味道,浓烈的味觉冲击,嗜酸爱好者会大喜啊~ 温馨提示记得买刨丝器,不然就会像我这样,美美的蛋糕头顶丑丑的青柠皮,不在意外貌的话当我没说过~ 感谢配方~~ #青...
2023-08-09
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完全按照菜谱来,加了点蟹柳丝和红萝卜,非常美味~ 可以多放点黄瓜,吃起来更清爽。 反复研究博主的面条是哪种,感觉金灿灿的色泽是诱发食欲的精髓。尝试着用了某象牌碱水面,不错!色泽过关口感也可以。(如果看着也没那么金灿灿,是因为没用滤镜而且手机...
2023-07-03
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