配方真心好,做了很多次的面食,就这一次成功了。包的丑是丑了点,不过腊肉豆角的包子是真好吃。 之前做的都是能打si人的死面疙瘩,进锅和出锅一样大😂
2023-11-23
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第四次做,这次做了完美的两个6寸,口感蓬松柔软。 找到自己之前塌腰、底部空洞的原因了(1.蛋白打发不够;2.没有完全放凉就开始脱模),问题都在自己。
2023-05-28
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第三次了,开裂、中间塌陷了,但是对比第一次和第二次的底部一个洞,好了不少。就是不知道什么原因。 味道还是不错的,之前两次太丑都不好意思拍照上传。
2023-05-12
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教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
吃过的最嫩的蛋挞配方,很好吃。一次性考了21个(家里剩余的蛋挞皮全烤了),按照两倍量配方制作的,蛋挞液多出了2-3个的容量
2023-05-08
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