2024年10月30日
一面情深
9天前
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家常酱牛肉
麻酱流汁宽粉
山楂酱，1000克去了籽的山楂，400克白糖，150克冰糖。本来是熬山楂糕的，孩子说想吃酱，所以糖显得多了。不过也好，吃的时候不用再加糖了，否则那个酸啊……
没用纸托的胡萝卜（泥）热狗，沙拉换成了蜂蜜芥末酱，更好吃
红烧排骨
这是其中的几块，按方子炖了45分钟，味道很不错！谢谢！
09-02
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🌭️超级柔软热狗面包｜孩子们的最爱｜赛百味同款
215克胡萝卜碎（没蒸烂），300克高粉，早餐有着落啦！
07-25
无油低糖全麦帕尼尼面包胚
八个乘以0.75做了六个，水换成了牛奶，另加了10克黄油，平均每个生胚76.8，有点大了，下次要注意。省了第一步直接搅拌成膜，后面都一样样的。香香软软的，明天早餐有着落了。谢谢好方子！
05-26
胡萝卜棒面包
220克胡萝卜泥，多加了60克高粉，10克的代糖，平均每个面团55.2克。
05-17
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无油无糖松软的全麦馒头
400克中筋粉，150克黑全麦，50克小麦胚芽，400克水，出锅啦！
04-20
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自用-全麦贝果（波兰种）
准备的方子里的波兰种，蜂蜜代替糖，加了10克黄油，用厨师机做了全麦黑芝麻贝果。好久没动手了，掌握不住大小了🤭
04-17
真不错！
04-10
树咪
