好侍|星厨选拔赛 等你来挑战!
羊肉丸子汤,鲜香浓郁! 这口汤也太鲜了吧!秋冬多喝羊肉汤,保暖又养身! ❗️【所需食材】 羊肉、白萝卜、丝瓜、香菜、葱姜、裙带菜 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️羊肉剁馅,白萝卜切丝后焯水挤干,葱姜切末,香菜切小段。以上食材放盆中再调味:1勺蚝油+...
10-04
0 0
2024年05月30日
干煸鸡块,香绝了! 😋干煸的鸡肉香,简直让人欲罢不能啊!一块接一块停不下来啦! ❗️【所需食材】 鸡腿肉、香菜、葱、姜、洋葱 ‼️【烹饪步骤】 1️⃣鸡腿切块控干水分,放入1小勺盐+1小勺白胡椒粉+1勺鸡精腌制15分钟。 2️⃣锅中油热小...
05-30
李锦记x下厨房夏日轻食必吃榜|薄盐一夏 让轻食更美味
鸡汁小白菜,简单家常菜! 😋简单的烹饪方式能激发食材本身的鲜! ❗️【所需食材】 小白菜、葱蒜、干辣椒 ‼️【烹饪步骤】 1️⃣油热炒香葱花+蒜末+干辣椒,放入小白菜翻炒。 2️⃣加入2勺鸡汁,大火快炒出锅!
05-28
3 0
鸡肉咖喱,太下饭啦! 😋咖喱怎么能这么香呀!不仅激发出了食物的鲜,还不抢味儿! ❗️【所需食材】 鸡腿肉、咖喱、土豆、胡萝卜、绿萝卜、香菇、葱蒜 ‼️【烹饪步骤】 1️⃣油热炒香葱花蒜末,放入鸡块煸炒至变色。 2️⃣加1勺料酒+2勺鸡汁+...
1 0
素咖喱,太下了饭啦! 😋居然这么下饭,真的太好吃啦!比肉还好吃! ❗️【所需食材】 土豆、胡萝卜、扁豆角、蒜、咖喱块 ‼️【烹饪步骤】 1️⃣油热放入扁豆角炒变色,再放入土豆丁+胡萝卜丁,多翻炒一会儿。 2️⃣放入蒜末+大料+花椒翻炒出香...
红烧排骨,味道一绝! 😋排骨鲜嫩软烂,汤汁拌饭一绝!快跟我这样做,香迷糊你! ❗️【所需食材】 排骨、香辛料(姜蒜、大料、白芷、肉桂等) ‼️【烹饪步骤】 1⃣️鲜排骨泡水2小时控干水分/冷冻排骨需焯水。 2⃣️起锅油热放入冰糖,小火炒出...
番茄炖豆腐,软嫩可口! 豆腐这样做,家常又好吃!还不快试试! ❗️【所需食材】 番茄、豆腐、葱花 ‼️【烹饪步骤】 1️⃣炒香葱花,倒入番茄块炒出沙,加入2勺鸡汁+1勺生抽。 2️⃣倒入豆腐+半碗水,炖15分钟出锅!
2 0
板栗什锦贝果馒,一口气炫3个! 😬自己做的夹心馒太美味啦!营养健康!早晨来一个,一天好活力! ❗️【所需食材】 面粉500g、酵母5g、熟板栗50g、熟红薯30g、黑芝麻20g、红枣10g、核桃10g 、雀巢炼奶 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️...
菠菜炒粉条,简单的美味! 😋这道菜8分钟就搞定,营养搭配,美味下饭,快做给你爱的人吃吧! ❗️【所需食材】 菠菜、粉条、蒜 ❗️【烹饪步骤】 1⃣️先烧开水把粉条煮熟,捞出后控干水放入适量老抽和食用油搅拌均匀。再给菠菜焯水控水切段。 2⃣...
红烧鸡翅,简直太美味啦! 😋在咸口菜居多的饭桌上,咸甜适中的红烧鸡翅,绝对惊艳! 😍方法超级简单,20分钟搞定! ❗️【所需食材】 鸡翅、冰糖、姜 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡翅两面切花刀,放姜和料酒,冷水下锅焯水,再控干水分。 2️⃣小火...
凉拌猪耳朵,香迷糊啦! 这样拌的猪耳朵简直太好吃啦! ❗️【所需食材】 卤猪耳朵、葱白、洋葱、香菜 ‼️【烹饪步骤】 1️⃣洋葱、葱切丝,香菜切段,猪耳朵切片备用。 2️⃣调制料汁:5瓣蒜捣成蒜蓉,加入1勺生抽+2勺醋+1勺香油,搅拌均匀...
羊肉炖栗子,好美味! 家庭版羊肉炖栗子,配上韭菜花一起吃,简直太美味啦! ❗️【所需食材】 羊肉、熟栗子、白芷、干辣椒、香叶 ‼️【烹饪步骤】 1️⃣羊肉浸泡半小时,再冷水下锅,加入适量白酒焯水,温水洗干净。 2️⃣再起锅烧水,水热放入羊...
干煸鸡块,香绝了!
鸡汁小白菜,简单家常菜!
鸡肉咖喱,太下饭啦!
素咖喱,太下了饭啦!
红烧排骨,味道一绝!
番茄炖豆腐,软嫩可口!