Gadiiiii的厨房

不用预拌粉的手指麻薯包💯成功 

#早餐•2023年12月19日# 牛奶换成水，中粉减8g并加入可可粉，初次做就十分成功的10L烤箱小麻薯😋

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无需揉面‼️只要拌一拌就能做酥掉渣‼️好吃到爆的蔓越莓烤年糕‼ 

#下午茶•2023年12月12日# 配方减半后的二人食～ 水替代牛奶、白砂糖替换为代糖、玉米油替换为椰子油，另放一片芝士，香香糯糯很好吃😋

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网红粘豆包🔥减脂低卡易做❗️糯叽叽 

#早餐•2023年11月13日# 在宿舍做粘豆包打败99.999999%大学生🥰 放了300g杂豆、100g杂粮米、100g玉米粒、10g糖、10颗红枣，混馅的时候用了20g糯米粉，因为糯米皮的部分对我来说有点难所以参考另外一个方子换成了...

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无油黑芝麻糕（超简单） 

#下午茶•2023年11月10日# 做了两次的方子，都很成功！ 完全冷了之后切块，细细品尝；冰箱冷藏后拿出来稍微加热一下，依然软糯香甜。 方主的量，我一个人可以吃三～五天，放在冰箱里当养生小零食特别棒！ （不爱吃甜可以把糖减到10g）

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番茄肉末拌面 

#午餐•2023年11月10日# 做的样子不太好看但是不影响胃口！ 最后一定要收一收汁哦～

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苦瓜炒肉丝 

#午餐•2023年11月10日# 苦瓜用盐抓腌了之后果然不太苦了，更多的是清爽之味！ 盐放得有点多，我的建议是最后放的料汁里可以不放盐，或者是盐抓苦瓜之后在清水里再抓一次。

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猪肉炖小土豆 

#午餐•2023年11月5日# 好吃又简单的家常菜！ 特别喜欢土豆炖软后吸满酱汁的味道。 用的是瘦肉（可能没有那么香），还额外放了一点冬瓜，营养健康的一顿～

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减脂菜！鲜滑香嫩的金针菇豆腐！快手简单！ 

#晚餐•2023年11月5日# 十分简单、快手的低脂高蛋白家常菜，配一份米饭构成一顿健康减脂晚餐。

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欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单） 

#早餐•2023年11月3日# 简单、句句重点的好方子！ 此前已经失败了三次，基本都会做成馒头/列巴，第四次尝试这个方子居然做出来了！ 工具有限切得不好看、形状也不好看，但是胶质、韧性、脆皮都有了。 用的是10L小烤箱，蒸汽部分是用锡纸碗...

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茄子的美味吃法🍆 低卡蒲烧茄子滑蛋盖饭 

喜欢茄子皮所以没有去皮煎，样子不太好看但是确实是好吃的😋#午餐•2023年10月25日#

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