乔立厨师机
烘焙合集！我的厨师机快累瘫了！ 人们！ 是谁说厨师机买来会积灰 我的乔立L5C厨师机都快累瘫了哈哈哈 已知一台厨师机=揉面机+绞肉机+打蛋器 本烘焙小白感觉自己又行了！ #乔立厨师机# #面包面包面包#
2023-06-20
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魔芋
低卡无面粉肉松豆乳魔芋蛋清卷 材料： 蛋清魔芋蛋糕卷（3个用量，我还做别的用） 6个蛋清、10g魔芋粉、10g代糖、15g脱脂奶粉、50g牛奶 低卡豆乳酱：25g无糖豆浆粉、40g脱脂奶粉、10g代糖、6g魔芋粉、80g水 无糖无油肉松 ...
2023-06-03
贝果贝果
全麦猫咪贝果，太可爱了！ 喵呜好可爱好治愈～ 材料（6个量） 全麦粉120g、高筋面粉200g、冰水175g、糖6g、盐2.5g、干酵母3.5g、黄油6g 烤箱上210度、下200度，烤15分钟 因为面团会发酵，所以猫耳朵要剪深一些 #贝...
2023-05-31
自制肉松
15块实现无糖油肉松自由 自制无糖油鸡肉松 实现肉松自由了～ 材料：鸡胸肉500g、葱姜八角香叶、生抽、蚝油、代糖 #自制肉松# #乔立厨师机#
2023-05-30
日式面包
一口治愈！软糯拉丝南瓜麻薯包 外皮香软，内馅软糯拉丝 隔天也不会变硬 材料： 面皮（12个用量）：高筋面粉300g、冰牛奶185g、糖20g、盐3g、干酵母3g、无盐黄油20g 麻薯：糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖适量 南...
香香软软！低糖油芋泥包！一口治愈谁懂哇！ 今天分享低糖油、皮薄馅多芋泥包做法 一口软糯治愈～ 材料： 芋泥：荔浦芋头、小芋艿各一半，代糖 面团：250g高筋面粉、155g冰牛奶、15g糖、2g盐、2.5g干酵母、20g黄油 #日式面包# #...
2023-05-24
无糖油大理石贝果 花纹有点疯狂了哈哈哈 烤得上色了，下次试试7分钟后盖锡纸 材料：高筋面粉250g、冰水155g、干酵母2.5个，盐3g、黑可可粉3g #贝果贝果# #乔立厨师机#
2023-05-22
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欧包欧包
减脂期优质主食！蕾丝气孔欧包一次成功！ 全麦大气孔欧包在家轻松做！ 蕾丝大气孔，组织柔软又有韧性 提起一晚上准备波兰种：高筋面粉100g、水100g、干酵母1g 面团其他材料：全麦粉50g、高筋面粉50g、冰水60g、干酵母2g、盐2.5g...
2023-05-21
无糖全麦抹茶贝果，新手一次成功 新手也是0失败哦～ 减脂期抹上厚厚的自己过滤的希腊酸奶 这就是我早起的动力！ 面团材料： 高筋面粉200g+全麦粉50g、冰牛奶145g、抹茶粉10g、酵母3g、盐2g、黄油10g 贝果粗膜怎么揉：乔立L...
2023-05-20
碱水面包
无糖全麦蓝黑碱水包！一次成功！ 材料： 蓝色奶酥：70g减脂奶油奶酪、55g脱脂奶粉、2g蝶豆花粉 黑芝麻奶酥：60g无糖黑芝麻粉、40g脱脂奶粉、40g牛奶 碱水面包皮：250高筋面粉、50g全麦粉、盐5g、干酵母4g、冰牛奶180g、黄...
2023-05-19
三愿在自律
