开酥基本功之蝴蝶酥
放得有点挤所以膨得不够开 唯一一个长得好看的还是放最下层烤得火候有点过了😂
08-02
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
第一次做 做了十个，不清楚有没有混酥，但是自我感觉很满意👍很棒的方子
07-15
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巧克力麻薯包
面团反复折叠着揉出大空心 进烤箱前表面用手撒了点水 Q弹又软嫩不至于太硬太韧 就是巧克力豆用得略微有点少，30g没用完，甜度刚好 真的太好吃了#下午茶•2024年1月26日#
01-26
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Bi8booAo
