习惯把肉丝和素菜分开炒,然后汇合到一起再放盐和生抽,吃了一大碗,感谢作者分享#晚餐•2023年9月2日#
2023-09-02
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忽略我惨不忍睹的刀工,每次切丝都切成条,但是按这个菜谱做出来味道真的很好,和闺蜜两个女孩子就把满满一盘菜全吃完了。感谢作者分享
2023-09-02
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#晚餐•2023年9月1日# 没有干黄酱,只用了黄豆酱和甜面酱,用的纯瘦肉,这个酱料炒出来简直绝绝子,比外面沙县里的老北京炸酱面还好吃😋
2023-09-01
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腌制的时候盐放了些,再加上生抽,蚝油,郫县豆瓣,就更咸了,总体不错,还是好吃的。用的纯瘦肉,切的比较小块,蒸锅蒸了一个小时左右就熟了。感谢作者分享的菜谱
2023-08-27
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