安贫乐道1的厨房

酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法） 

这是什么脏东西？#❤️泡芙# #面包面包💕#

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酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法） 

[爱心][爱心][爱心]啊啊啊啊啊啊 第一次做大泡芙！！！就做成功了！！！充分膨胀！不塌陷！不回缩！有漂亮均匀的花纹！底部不凹陷！中间有大空心！ 太太太好吃了吧！！！[哇][哇][哇] 就是第二次转低火时候变扁，于是调大火着急+定型时...

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2023年08月13日 

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面包面包💕 

第一次做花式面包！！！ [爱心][爱心][爱心]小排包，花环面包，小餐包，花朵面包，辫子面包，心形面包。[爱心][爱心][爱心] 馅料三种：椰蓉/豆沙/紫薯 ​ ​太柔软好吃了！！！朋友圈⭕还没发出来已经没了俩了[破涕为笑][破涕为笑]...

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椰蓉馅（爱和自由配方） 

配方太干，不知道又加了多少牛奶和鸡蛋，玉米油！真无语！！！

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万用紫薯馅 

紫薯馅

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2023年08月02日 

完全新手，第一次碰面食！ 同一个配方又做了第二次！ 总结： 天太热了，面团温度太高。不能厨师机太长时间，应该更加大档位，缩短时间。 面粉和面粉不一样，水需要预留。 一次发酵没有二次发酵湿润柔软。 烤箱和烤箱的温度不一样，需要注意。我...

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空心麻圆（麻球） 

改良了一下，只放了糯米粉白糖芝麻豆沙，第一次做的有点儿小，糯米团有点儿薄，我喜欢吃糯米糯唧唧的，第二次加厚了，很棒，很好吃，一个就饱了。 #麻团#

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东北油炸糕（糯米粉豆沙馅儿）不翻车很简单 

这个食谱好吃，但是少了面包糠。炸出来不好看，平平的。 #油炸糕# #脆皮油炸糕#

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