没有一滴水的白灼斑节虾
老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
洗猪肚时,切记不要加盐和淀粉,教你一招,干净卫生无异味
糖醋大黄鱼(任何鱼)-煎鱼不破皮秘诀
白汤羊蝎子炖萝卜
不管炒什么肉都不要直接下锅炒,教你诀窍,鲜香滑嫩,不腥也不柴
养发粥
四神汤
莫家码头红烧豆腐鱼\九肚鱼
砂锅羊肉煲,家常做法,不腥不膻不油不腻
爆炒皮皮虾
家庭版的~苦瓜炒牛肉