珍珠鸟童话的厨房

晚餐•2023年10月28日 

烟火气里慰平生 新会陈皮清蒸黄花鱼 东古面豉蒸排骨 木瓜与白菜在深秋里相遇 木瓜与白菜搭配，凉温相配 #晚餐•2023年10月28日# #粤菜#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

午餐•2023年10月28日 

养生粤菜 ～烟火气里慰平生… 新会陈皮清蒸鲫鱼，土猪雪花肉，甘醇怡口 木瓜与菜心在秋天里相遇 #午餐•2023年10月28日#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

晚餐•2023年10月22日 

新会人家 新会人家蒸鱼，怎么少得了新会陈皮 新会陈皮清蒸黄花鱼 土猪猪筋肉，肉质甘醇，齿颊留香 总喜欢秋天里水果木瓜的清润 #晚餐•2023年10月22日# #粤菜#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

午餐•2023年10月22日 

珠江人家 紫苏叶干清蒸草鱼腩 吃排骨，得挑部位，土猪前排，肉质嫩滑 水果木瓜与菜心的相遇 #午餐•2023年10月22日# #粤菜#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

午餐•2023年10月21日 

烟火气里慰平生… 新会陈皮清蒸鲫鱼，东古面豉蒸土猪贵妃肉 岭南深秋清润组合：当白菜苗与水果木瓜相遇 #午餐•2023年10月21日# #粤菜#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

粤菜 

清蒸鱼怎么可以不放姜就能去腥呢？新会人可以做到。新会陈皮清蒸鲫鱼，东古面豉猪筋肉。在烟火气中慰平生… #粤菜# #晚餐•2023年10月15日#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

粤菜 

老广人家之晚餐😀紫苏叶干清蒸水库鲩鱼+韧劲十足的猪筋肉，小白菜胡萝卜苹果清汤 #粤菜# #晚餐•2023年10月14日#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

粤菜 

自诩“百搭珍珠糕”，周五黑暗料理，参考广式萝卜糕芋头糕的做法，自己捣鼓木薯粉、马蹄粉、粘米粉、糯米粉，主角是粘米粉，其次是糯米粉，葡萄干为点睛之笔，加盐，咸味的没有珍珠的提子珍珠糕粉墨登场…#粤菜# #烟火气里慰平生# #粤菜#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

午餐•2023年10月6日 

油皇蒸水库鲩鱼，紫苏清蒸土猪排骨 #午餐•2023年10月6日# #粤菜#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

早餐•2023年10月6日 

秋天，还会与鸡屎藤饼相遇 江南春天吃青团，珠三角一带的习俗是吃鸡屎藤饼，粤语是“鸡屎藤糍”。 #早餐•2023年10月6日# #粤菜#

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晚餐•2023年10月5日 

岭南人秋天的第一顿中原面食 烫面失败后，继续加面粉救急，干脆做个面条，华南人第一次做面条。 面条铺底，上放土猪雪花肉，再与新会陈皮清蒸黄脚腊相遇… #晚餐•2023年10月5日# #粤菜#

珍珠鸟童话 （广东,江门）

早餐•2023年10月5日 

广式咸香糯米角 配料： 角皮：7：3，糯米粉：面粉 馅料：瘦猪肉粒，虾米，胡萝卜粒，沙葛粒 #早餐•2023年10月5日# #粤菜#

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