炖汤
猪肋排剁成小段。 锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。 砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。 玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。 中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。 转小火继续煮40分钟后,...
2023-08-05
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