粿溜粿汁
红糖手撕馒头(一次发酵)
中途蒸的时候就想起来说要剪一下口,结果开盖掀了起来,蒸好的包子就塌了
2023-09-20
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「潮汕味道」敲正宗的饶平肖米
皮加了点碱面自己擀的,第二次擀有点不均匀。 up主下面评论里怎么做出和在外面吃的猪肉有点嚼劲的口感。 我的做法全瘦肉切粒加盐后开水下肉滚俩三分钟捞上来加盐糖生抽老抽十三香放冰箱隔夜。 注:豆腐切粒后一部分炒的碎小些慢慢加水搅拌吸收,另一部分...
2023-08-19
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蓬松暄软|好看又好吃的咸香花卷
忘记把收口撩底下,下次再接再厉
2023-07-21
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