#午餐•2025年1月4日# 白菜香菇贡丸，加水煮到菜叶软了就是正合我的口感，也熟了 蛋炒黑豆饭（团），加了一点酱油，不是所有饭都能被炒的！蛋要小火多油煎久点再翻面（目前没有熟练掌握翻面技巧，只能翻出半圆hhh）
23天前
2 0
#午餐•2025年1月4日# 注意tips：1.锅中油不要多余，能覆膜就行。2.没有搞面粉，小火双面各煎一分钟就差不多金黄了。3.用厨房纸巾吸水，放了好几层带鱼hhh。4.只加了生抽，辣椒一颗去籽，两个八角，三瓣蒜，三片姜。感觉也还很不错呢
23天前
3 0
今天虾皮酱油鸡蛋羹有点失败，可能是因为先打散了再加水也可能是因为鸡蛋也可能是水家多了，应该熟了吧？凑合能吃吧，挺烫的，蒸了十几二十分钟有了
2024-10-13
0 0
#午餐•2024年10月2日# 今天是外婆的副手 get了几个厨房小知识 1.油煎带鱼（小心每面翻面，不要一起翻肉会散）（加酒加盐） 2.熬猪油猪油渣+笨菜头（土话，原材料图三）+肉圆（善用铲子，不要四周翻）（加水煮一会，煮嫩就能吃） 3....
2024-10-02
0 0
BuloCCC
