香甜软糯，汤汁浓郁的板栗烧鸡
非常好吃，虽然耗时长但是操作的时间很短，可惜最后走开了一下焦了#晚餐•2024年9月2日#
2024-09-02
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杏鲍菇炒肉片
#晚餐•2024年8月14日# 青椒炒肉，糖色没抄出来，火不够大，水带进锅里了，几乎是炖的。
2024-08-14
不一样的回锅肉
#晚餐•2024年8月12日# 青蒜换成了青椒，比起川式回锅肉，更像青椒小炒肉，但是甜咸微辣还有脆脆的口感，很好吃。五花肉尽可能切薄了，但可能冻太久了，卷不起来。
2024-08-12
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秘制泡菜炒五花肉
雪碧改成可乐了，不知道加这步原因是什么，不过很好吃，酸酸的很下饭。 #晚餐•2024年8月6日#
2024-08-06
成功率100%的葱油鸡
超嫩的鸡肉，原来这道菜可以这么简单。#晚餐•2024年4月7日#
2024-04-07
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咸蛋蒸肉末
#晚餐•2024年2月19日# 没有生咸鸭蛋，但是想吃咸鸭蛋黄的肉蒸蛋，用了即食咸鸭蛋的蛋黄，和普通鸡蛋的蛋清，多余的炒饭吃了。卖相极佳，然而调味不够咸。
2024-02-19
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煎出超好吃的山姆牛排🥩
#晚餐•2024年2月18日# 最简单的一种先学会了！
2024-02-18
【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
#早餐•2023年9月19日#连夜炸了猪排，带去单位和同事的山姆预制炸猪排battle.
2023-09-19
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又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）
可能是油不够多，还是出水很多，并且牛肉有点酸…以后再试一次。
2023-09-04
十分钟做好吃的红烧大虾
糖放多了，人生第一次做虾仁以外的虾，肉有点老了因为是冷冻虾没有完全解冻。
2023-08-22
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❤️香菇滑鸡：鸡肉滑嫩，香菇入味‼️
盐放多了，鸡肉仍有腥味。
工作日便当记录
Hejm
