葱爆牛肉
葱爆牛肉 切成厚片 冷水泡一下（有没有出血水） 厨房纸把牛肉吸干了 放点盐、料酒、老抽、大葱（葱白）拍一点放进去腌一下（十分钟） 冷油放小米辣，煎一下，热锅起油六七成热，炒熟，另外切的大葱放进去，爆香，放少许盐、胡椒盐#葱爆牛肉##葱爆牛...
2023-08-18
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超级大厨第一
