草莓巧克力蛋糕!冬天就是要吃草莓呜呜🍓 喜欢吃这样长的很像草莓的(?)酸酸甜甜的草莓,不是很爱那种大大的只是很甜的草莓 粉色的奶油是香草味的(发现加了棕色颜色反而更好看一些,把明度压下来了)白色的奶油是丘比草莓酱调的,嘿嘿(丘比草莓酱好好吃...
2024-01-07
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
真的很好吃!因为个人取向,所以咖啡粉稍微多放了一些~如果喜欢浓郁+咖啡味的话可以踹一下!做烘焙还不久,我对烘焙材料的量还不是很敏感,所以用量是按照博主来的。布朗尼我一般就配着牛奶吃一两块,一次吃不了太多😢所以对我来说这个量是有些多的,毕竟放...
2023-12-28
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之前做的蛋糕卷加上今天做的蛋糕,用的都是这个配方~因为家里有茉莉花茶叶,所以我就没有去买茉莉花,味道也是很不错的~做蛋糕卷的时候是冷泡一天半,蛋糕是煮完冷藏隔夜,如果是茶叶的话,冷泡的话明显会苦一点涩一点(其实我还蛮喜欢)煮完冷藏就基本不会...
2023-12-28
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之前做过蛋糕卷,奶油的味道真的太赞啦!所以昨天第一次试做蛋糕的时候,立马就想到了这个奶油配方!奶油超级超级好吃完全不腻,柠檬的酸味和奶油搭配在一起,是很清新柔和的感觉,加上有柠檬屑增加口感和层次,家里大人们也很都喜欢~
2023-12-28
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