太棒了,第一次就烤出了钻石纹,放的芝士香肠馅,最后两个辣椒面不够了,钻石纹更加明显。太好吃了外脆内韧的。真的不爱吃口感像软面包的贝果,这个方子的含水量很好!比较有嚼劲!
2024-09-01
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朋友说很好吃!我用了250g奶酪(整盒),235ml淡奶油(雀巢一小盒),四个蛋黄,35g糖。不喜欢太甜。
2024-08-27
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非常好吃!外壳很脆,内部气孔很多,口感很肉。烤箱太小分两锅烤的,后面那波由于多发酵了20min,长的更大了。 加了自制油浸小番茄,马苏里拉芝士和肠,美味!除了整形不太规整,烤箱稍微有点上色不均匀之外简直完美!
2024-08-04
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第一次烤吐司就能拉丝,没烤成馒头我已经非常满意了。 还没凉透,我忍不住拉开看看组织了,真不错啊,一发也能这么好!热切了一块看看。除了发过了,四周有点沉积之外已经非常不错了! 三能吐司盒烤了25min,稍微有点发过了,考爆了一块,打不开盒子,...
2024-08-02
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风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包
真不错,第一次做就成功了,买的新日清的粉,步骤也简单!口感正是我想要的样子!没有追求手套膜,也很成功!
2024-07-27
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