一次发酵的汤种吐司～拉丝到没朋友
不知道问题出在哪里，按步骤来，没有拉丝效果，也没发够高！
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消耗炼乳，香浓醇厚de【炼乳吐司】
很成功，一个吐司，剩下的面团做成小面包，用八寸蛋糕模具烤的，小面包烤18分钟左右就可以了，根据自己烤箱来，不然容易烤成表面脆皮，或者烤糊！
2023-09-26
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蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
烤的挺好的，怕烤箱有温差还多烤了10分钟，怕里面不熟，但是还是有点掉皮，但是不影响口感！
真免揉咸口白吐司
加黄油的时候，因为牛奶是冰的导致黄油又凝固了，然后犯蠢把黄油捞出来加热，应该是这一步把酵母烫熟了，以后又加了一点酵母进入和面，放冰箱一夜以后没怎么发起来，还有一股挺浓的酒味，然后在以后的烤前发酵我发了挺长时间（45分钟左右），就发起来了。烤...
2023-09-09
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微信用户-ecg
