厨师长教你:“木须肉”的家常做法,营养丰富很适合老人孩子
忘了泡黄花菜哈哈~用了五花肉,还是很好吃
2023-10-23
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冰糖银耳梨汤
整个屋子都是梨香枣香~冰镇一下更好吃了 第二次做,银耳撕得小块些,果然出胶更多更糯。加了红枣(切粗丝)没放那么多糖,一大勺tbsp蜂蜜对我足够了。
2023-10-19
番茄肥牛烩饭
好吃~最近发现Trader Joe’s有shaved beef steak买来代替肥牛,效果很好。
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看酒店大厨是如何做洋葱炒鸡蛋的,这烹饪技术太棒了,先收藏了
下饭菜
2023-10-13
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最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」
预计将成为我家晚餐标配~
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家庭版的手撕鸡
炖鸡腿的鸡汤明天早餐下面条~~~
2023-10-09
秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉
#午餐•2023年10月8日# 这个真的超上瘾的…
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南瓜鸡肉饭
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2023-10-07
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葱油拌面
浓油赤酱~#午餐#
2023-10-05
茄子打卤面
太赞了,加了一个去皮番茄~
2023-10-03
鳕鱼炖豆腐
还是习惯煎一下去腥,没焯水,放了一小块五花肉。汤和豆腐完美,纯奶白色,但感觉15分钟鱼炖老了。下次试试10分钟,但汤可能就不那么鲜了。
2023-09-28
京酱肉丝
非常棒,200g肉我放了60g甜面酱,10g糖,一小勺老抽(tsp),一大勺生抽(tbp)。在美国买不到质量好的干豆腐,用了trader Joe’s的葱油饼,有点kfc老北京鸡肉卷的感觉~葱为了好看切细丝在冰水里泡了一下。
2023-09-22
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