都柏林大厨养成系的厨房

直击灵魂的炒饼丝~ 

#晚餐•2023年11月17日# 酱是只加了豆瓣酱和蚝油，香迷糊了😋 同学说可以加醋，下次试试👌

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香浓芝士焗土豆泥（超有料） 

#宵夜•2023年11月15日# 简单上手非常好吃，得到了大家的一致认可。 上次买的一大一小的玻璃饭盒，大的装了第二天的午饭，小的正好在洒满马苏里拉芝士后盛满。图2是同学做的蛋奶派，味道也不错！ 有个同学吐槽，说刚认识我的时候没想到我的厨...

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焖煎豆腐 

#晚餐•2023年11月13日# 非常好吃，听大厨同学的建议在汤汁里加了一点番薯淀粉，最后在豆腐上淋上之后，也不用盖盖子（关键是没有盖子），大概3min即可出锅！ 得，中途忘记煮米饭了，现在菜好了，等饭ing……🙃幸好高压锅只需要十分钟

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经典芹菜猪肉馅(不是经典我不发) 

#晚餐•2023年11月7日# 饺子从吃完晚饭开始忙活直到十点，没尝，包好之后直接冻在了冰箱。 ps.今天四点不到就下班，和师姐在Dunnes买的肉是十欧三盒，其中一盒肉糜做了饺子馅，另外一盒是猪肉和牛肉丸。 pps.去Lidl买芹菜找了...

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超下饭的土豆鸡块（步骤详细） 

#晚餐•2023年11月6日# 最后加了一点辣椒粉，味道不错（下次买豆瓣酱吧，这次用黄豆酱代替了） ps.今天穿薄了，坐在休息室好冷，大概十点半的时候去喝了杯咖啡牛奶，导致中午开完会12:45左右一点都不饿，陪师姐去学校对面的公园溜达了一...

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猪肉炒芹菜（小时候的家常菜） 

#晚餐•2023年10月31日# 因为怕菜不够，所以加了土豆片（同学因为切土豆片手被划了）➕ 芹菜是西芹，很粗，就多煮了好一会，结果过头了➕ 味道整体还是不错（现在已经可以不用看要加哪些调料了，把肉用已有的调料腌了之后开炒，最后加了豆瓣酱...

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茄子鲜肉水饺 

#晚餐•2023年10月29日# 吃到最后一个才想起来拍照🤣味道还是不错的，不过同学说应该加个生鸡蛋拌馅，这样更有黏性。 ps.饺子皮没买够，剩下的馅烤成了肉饼，味道很好吃😋

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邻居抢着来我家吃土豆香肠炒饭，原来这么香！ 

#晚餐•2023年10月24日# 每天感觉最幸福得时候啊，就是恰饭看剧的时刻啦

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今日菜谱：黄瓜鸡丁 

#早餐•2023年10月24日# 做饭又简单，又熬人，今天的午饭做好了，那还有晚饭呢？那明天的午饭呢？ 🙃

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玉米粒炒鸡丁｜嫩嫩的好吃！ 

#晚餐•2023年10月22日# 淀粉用完了，所以没用淀粉；用黄油炒的，蛮香的；番茄忘去皮了；出锅前除了加生抽还加了一点黄豆酱，🉑️ ps.把老抽当生抽加了，然后发觉不对，又把鸡腿肉丁用水洗了两遍🙃

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老少皆宜的一道“青椒洋葱爆炒牛肉” 

#晚餐•2023年10月17日# 直接从超市买的盒装牛柳，分了一半炒，加了大量洋葱，炒出来的味道很不错👍

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小炒鸡腿肉 

#晚餐•2023年10月16日# 腌制的时候可以除了料酒和淀粉之外可以直接加生抽，也许比后面翻炒的时候再加更入味，味道很不错（不过每次炒肉后，次日当午饭时微波炉加热，总感觉味道没有当初好了……）

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