椰蓉酥黄油版(来自简简厨房)
简单易成功的奶油小泡芙做法
这个配方真的很容易成功,一个配方量可以做图上这么多,一个28烤盘刚好放下
2024-05-05
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红曲粉版☞红丝绒蛋糕☞裸蛋糕@五寸蛋糕☞家庭小烤箱版
配方不错,直接切三片做蛋糕了
2024-02-23
藏不住了 双重口感 全程搅拌搅拌就能成功的巧克力熔岩巴斯克蛋糕!
切得有些潦草,生巧部分只用了原料配方的一半,个人口味觉得正好,巴斯克部分加入了前几天没吃完的奥利奥碎,糖量用了35克,如果不加奥利奥这个糖就少了,配上奥利奥正好,巧克力用的是德芙黑巧,总的来说有点甜腻,配巴斯克还不错
2024-01-28
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
试了一下粉类过多了,低筋粉和可可粉各少5克是可以的,按照原配方面糊很干,没办法达到浓稠酸奶状,最后只能多加20克牛奶调节,这样总量增加还多倒了2个纸杯,6寸戚风7.8分满有点凸顶,但是味道还是非常棒的
2024-01-26
多口味切片曲奇
200克黄油,放了80克糖,350克面粉,一个鸡蛋,分成4个面团做了不同的口味,味道很好,酥脆度适中,对我来说这个糖度偏甜,普通口味正好非常好吃,黄油用的是总统黑金黄油,特别香
2023-12-13