冰冰姐爱美食的厨房

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IT/互联网 2023-11-11 加入
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超爱美食的减肥行业十年达人
  • 早餐•2024年2月12日

    早餐•2024年2月12日 

    #早餐•2024年2月12日# 柠檬烤鸡翅 头一天晚上腌制上的 生抽蚝油蜂蜜老抽 200度烤半小时 应该提前刷点油 烤南瓜沙拉

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  • 下午茶•2024年2月11日

    下午茶•2024年2月11日 

    #下午茶•2024年2月11日# 法式苹果派

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  • 晚餐•2024年2月11日

    晚餐•2024年2月11日 

    #晚餐•2024年2月11日# 常备面包 特别特别好吃的咸香口感 高筋面粉490g 冰牛奶 354g 15g新鲜酵母15g温水融 盐 11g 黄油 45g 注意面温不要超过28度 如果超过了就放冷冻 烤箱180度 45分钟!...

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  • 早餐•2024年2月10日

    早餐•2024年2月10日 

    #早餐•2024年2月10日# 大年初一 自己在家做的早餐 奶油蘑菇培根贝果三明治 和水果酸奶碗

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  • 早餐•2024年2月9日

    早餐•2024年2月9日 

    #早餐•2024年2月9日# 做了芋泥 所以这两天的贝果三明治特别丰盛 买的脆柿子也到了 临近过年买啥都不好买 只能网购邮寄!

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  • 早餐•2024年2月6日

    早餐•2024年2月6日 

    #早餐•2024年2月6日# 第一次做的贝果 不是太成功 虽然说比吐司简单但是还是挺考验手法的

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  • 波兰种抹茶红豆贝果【附保色小建议】

    波兰种抹茶红豆贝果【附保色小建议】 

    第二次做的贝果,还是有点皱皱巴巴的!估计是煮水久了!抹茶粉用的五十铃和便宜的搭配的,没舍得全放,颜色明显不够绿!

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  • 早餐•2024年2月5日

    早餐•2024年2月5日 

    #早餐•2024年2月5日# 今天比较特别的是碧根果乳酪酱 碧根果 奶酪 黑糖浆 肉桂粉 牛油果🥑滑蛋牛肝菌三明治 草莓果酱奶酪三明治

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  • 早餐•2024年2月4日

    早餐•2024年2月4日 

    #早餐•2024年2月4日# 叉烧滑蛋三明治和蓝莓草莓乳酪三明治 广州买的嘉名扬叉烧,切片煎一下,然后倒入滑蛋液,再淋上叉烧酱油,刚好放在吐司上面,撒上香菜! 另外一个用的牧森奶酪搭配两种果酱,一种草莓酱一种树莓酱,然后放上蓝莓和草莓🍓 两...

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  • 食在广州

    食在广州 

    #食在广州# 打卡非遗甜品,南信甜品世家!可以说是广东排名第一一点不为过,香浓香浓的,吃上一口真的全世界都忘在脑后了!最喜欢的是椰汁香芋西米露,双皮奶,姜撞奶,黑芝麻糊,花生薄撑,简直太好吃了

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  • 食在广州

    食在广州 

    #食在广州# 来广州的美食打卡记 今天下午去了北京路打卡民记煲仔饭,文通冰室,椰子鸡,百花甜品店!

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  • 宵夜

    宵夜 

    #宵夜#深夜制作的超浓奶油奶酪吐司🍞

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  • 午餐•2024年1月15日

    午餐•2024年1月15日 

    #午餐•2024年1月15日# 超级丰富的早餐 布拉塔奶酪配南瓜水果沙拉,肉松太阳蛋吐司

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  • 下午茶•2024年1月12日

    下午茶•2024年1月12日 

    #下午茶•2024年1月12日# 今天做了超级满足的肉松三明治🥪 沙拉酱打底,放上酥脆的肉松,两片面包扣在一起,然后边上涂美乃滋,中间打一个鸡蛋,180度烘烤20分钟!美拉德的颜色焦香焦香的,撒上欧芹碎罗勒碎还有海盐黑胡椒,太香了! 面包是...

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  • 午餐•2024年1月11日

    午餐•2024年1月11日 

    #午餐•2024年1月11日# 昨天晚上烤的面包熬的草莓蓝莓果酱 面包170度43分钟!咸香口味滴,大大的好吃! 果酱(水果➕三分之一重量的糖)放了橙子皮柠檬皮和橙汁柠檬汁,味道层次很丰富!

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  • 2024年01月11日

    2024年01月11日 

    这个面包最近连续烤了两次了,无糖但是太香了!

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  • 早餐•2024年1月11日

    早餐•2024年1月11日 

    #早餐•2024年1月11日# 金枪鱼蛋黄酱玉米搭配芝士做的三明治🥪烤南瓜沙拉

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  • 早餐•2024年1月9日

    早餐•2024年1月9日 

    #早餐•2024年1月9日# 这个抹茶草莓三明治香懵了,太好吃了,五十铃的抹茶粉,50克就七八十块钱,但是确实跟便宜的完全不是一个概念,材料一定要买好的,真不能图便宜! 另外一个奶酱:厚酸奶➕榛子核桃巴旦木橙皮碎葡萄干蔓越莓干黑加仑干➕黑糖...

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  • 早餐•2024年1月6日

    早餐•2024年1月6日 

    #早餐•2024年1月6日# 今天的早餐盘,昨天晚上熬的草莓果酱,今天中午做的冰糖版红烧肉和虎皮尖椒!

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  • 早餐•2024年1月5日

    早餐•2024年1月5日 

    今天早餐#早餐•2024年1月5日# 肉桂苹果厚吐司 吐司蘸满牛奶蛋液和肉桂粉还有10g糖 一小时浸泡 放苹果片 撒肉桂粉 烤盘底部放黄油加热 然后放入吐司 烤箱180度烤30分钟 烤南瓜沙拉

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  • 早餐•2024年1月4日

    早餐•2024年1月4日 

    #早餐•2024年1月4日# 烤南瓜沙拉太好吃了!羽衣甘蓝 生菜 南瓜 油浸小番茄 橙子 巴旦木 沙拉汁: 橄榄油 黄芥末酱 蜂蜜 少量柠檬汁

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  • 下午茶•2024年1月1日

    下午茶•2024年1月1日 

    #下午茶•2024年1月1日# 老派的法式肉桂苹果派,用了几个干巴巴的苹果,所以卖相不是很好,但是烤出来比那种新鲜苹果好吃很多,之前烤的时候用的水很多的新鲜苹果,烤的时间久不说,口感也没有这种好,这个真的太好吃了!饼皮用的黄油红糖面粉和燕麦...

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  • 抹茶双色吐司

    抹茶双色吐司 

    160度烤40分钟正好!

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  • 晚餐•2023年12月30日

    晚餐•2023年12月30日 

    #晚餐•2023年12月30日# 昨天晚上做的热红酒,太好喝了!1000ml红酒 橙子皮 柠檬皮 草莓 苹果 橙子肉 香料 迷迭香 香叶 肉桂 100ml赤藓糖醇

    2023-12-30

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  • 早餐•2023年12月28日

    早餐•2023年12月28日 

    今天早上做的鸡汁土豆泥,还有最后的番茄奶酪腊肠恰巴塔,再发一个波兰种,明天做番茄火腿香葱的恰巴塔,恰巴塔一直我都没有做的特别完美过,总是打不好面,继续总结经验吧!#早餐•2023年12月28日#

    2023-12-28

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  • 早餐•2023年12月25日

    早餐•2023年12月25日 

    #早餐•2023年12月25日# 今天做的烤红薯沙拉,红薯🍠 橄榄油 罗勒碎 欧芹碎 大蒜粉 海盐胡椒撒在红薯表面烘烤40分钟200度 沙拉酱:3勺橄榄油 2勺蜂蜜 3勺柠檬汁 2勺黄芥末 海盐胡椒 今天柠檬汁多了 本来上牙膛破了,酸的更...

    2023-12-25

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  • 早餐•2023年12月23日

    早餐•2023年12月23日 

    #早餐•2023年12月23日# 巧克力榛子布朗尼昨天晚上烤的,今早吃一小块,这是第二次做,比第一次烤的时间长了,下次还是要靠烤半熟状态,180度35分钟即可!

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  • 午餐•2023年12月22日

    午餐•2023年12月22日 

    #午餐•2023年12月22日#今天早餐和午餐的手枪腿,下午做了油浸小番茄明天做恰巴塔,晚上睡前做了一个巧克力榛子蓝莓布朗尼蛋糕,明天早上吃!

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  • 早餐•2023年12月21日

    早餐•2023年12月21日 

    今天的早午餐,昨天做的焦糖肉桂苹果派今天早晨吃完最后剩的那一点,太好吃了!已经成为必备库存餐单,午餐吃的番茄巴沙鱼和干锅土豆片芥末木耳,吃完下午茶就没有吃晚餐了!下午茶是烤椰枣布理奶酪还有朋友送的糖麻花还有果蔬榨汁!#早餐•2023年12月...

    2023-12-21

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  • 早餐•2023年12月16日

    早餐•2023年12月16日 

    抹茶奶酥蛋奶吐司 160度30分钟#早餐•2023年12月16日#

    2023-12-16

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