#晚餐•2024年2月11日# 常备面包 特别特别好吃的咸香口感 高筋面粉490g 冰牛奶 354g 15g新鲜酵母15g温水融 盐 11g 黄油 45g 注意面温不要超过28度 如果超过了就放冷冻 烤箱180度 45分钟!...
02-11
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#早餐•2024年2月4日# 叉烧滑蛋三明治和蓝莓草莓乳酪三明治 广州买的嘉名扬叉烧,切片煎一下,然后倒入滑蛋液,再淋上叉烧酱油,刚好放在吐司上面,撒上香菜! 另外一个用的牧森奶酪搭配两种果酱,一种草莓酱一种树莓酱,然后放上蓝莓和草莓🍓 两...
02-04
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#下午茶•2024年1月12日# 今天做了超级满足的肉松三明治🥪 沙拉酱打底,放上酥脆的肉松,两片面包扣在一起,然后边上涂美乃滋,中间打一个鸡蛋,180度烘烤20分钟!美拉德的颜色焦香焦香的,撒上欧芹碎罗勒碎还有海盐黑胡椒,太香了! 面包是...
01-12
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#午餐•2024年1月11日# 昨天晚上烤的面包熬的草莓蓝莓果酱 面包170度43分钟!咸香口味滴,大大的好吃! 果酱(水果➕三分之一重量的糖)放了橙子皮柠檬皮和橙汁柠檬汁,味道层次很丰富!
01-11
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#早餐•2024年1月9日# 这个抹茶草莓三明治香懵了,太好吃了,五十铃的抹茶粉,50克就七八十块钱,但是确实跟便宜的完全不是一个概念,材料一定要买好的,真不能图便宜! 另外一个奶酱:厚酸奶➕榛子核桃巴旦木橙皮碎葡萄干蔓越莓干黑加仑干➕黑糖...
01-09
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今天早餐#早餐•2024年1月5日# 肉桂苹果厚吐司 吐司蘸满牛奶蛋液和肉桂粉还有10g糖 一小时浸泡 放苹果片 撒肉桂粉 烤盘底部放黄油加热 然后放入吐司 烤箱180度烤30分钟 烤南瓜沙拉
01-05
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#早餐•2024年1月4日# 烤南瓜沙拉太好吃了!羽衣甘蓝 生菜 南瓜 油浸小番茄 橙子 巴旦木 沙拉汁: 橄榄油 黄芥末酱 蜂蜜 少量柠檬汁
01-04
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#下午茶•2024年1月1日# 老派的法式肉桂苹果派,用了几个干巴巴的苹果,所以卖相不是很好,但是烤出来比那种新鲜苹果好吃很多,之前烤的时候用的水很多的新鲜苹果,烤的时间久不说,口感也没有这种好,这个真的太好吃了!饼皮用的黄油红糖面粉和燕麦...
01-01
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#晚餐•2023年12月30日# 昨天晚上做的热红酒,太好喝了!1000ml红酒 橙子皮 柠檬皮 草莓 苹果 橙子肉 香料 迷迭香 香叶 肉桂 100ml赤藓糖醇
2023-12-30
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今天早上做的鸡汁土豆泥,还有最后的番茄奶酪腊肠恰巴塔,再发一个波兰种,明天做番茄火腿香葱的恰巴塔,恰巴塔一直我都没有做的特别完美过,总是打不好面,继续总结经验吧!#早餐•2023年12月28日#
2023-12-28
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#早餐•2023年12月25日# 今天做的烤红薯沙拉,红薯🍠 橄榄油 罗勒碎 欧芹碎 大蒜粉 海盐胡椒撒在红薯表面烘烤40分钟200度 沙拉酱:3勺橄榄油 2勺蜂蜜 3勺柠檬汁 2勺黄芥末 海盐胡椒 今天柠檬汁多了 本来上牙膛破了,酸的更...
2023-12-25
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#早餐•2023年12月23日# 巧克力榛子布朗尼昨天晚上烤的,今早吃一小块,这是第二次做,比第一次烤的时间长了,下次还是要靠烤半熟状态,180度35分钟即可!
2023-12-23
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#午餐•2023年12月22日#今天早餐和午餐的手枪腿,下午做了油浸小番茄明天做恰巴塔,晚上睡前做了一个巧克力榛子蓝莓布朗尼蛋糕,明天早上吃!
2023-12-23
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今天的早午餐,昨天做的焦糖肉桂苹果派今天早晨吃完最后剩的那一点,太好吃了!已经成为必备库存餐单,午餐吃的番茄巴沙鱼和干锅土豆片芥末木耳,吃完下午茶就没有吃晚餐了!下午茶是烤椰枣布理奶酪还有朋友送的糖麻花还有果蔬榨汁!#早餐•2023年12月...
2023-12-21
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