不消泡的巧克力戚风
#早餐•2024年10月11日# 在烤箱里忽然瘪了,以为翻车了,吓得我赶紧出炉,还好没回缩塌陷
29天前
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零失败椰汁千层糕
#下午茶•2024年9月8日# 糖放多了,太甜了,盘子太大,很难铺均匀,卖相有点丑,熟浆貌似煮干了些,很稠,幸好最后口感正常
09-08
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堂妈小厨——快手南瓜馒头
手抖糖放多了 可能我南瓜比例较高 接近一半 不太蓬松 方子很好 很快手 #早餐•2024年7月17日#
07-17
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燕麦小桃酥
47g红糖10g白糖,用椰子油,加了葡萄干,我觉得够甜了 ,很好吃。#下午茶•2024年7月6日#
07-06
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菠萝蜜马芬蛋糕
#早餐•2024年6月8日# 低糖选手,减了一点糖,可以再减一点点,好吃的。不咋的喜欢吃菠萝蜜,做成点心消耗菠萝蜜不错
06-08
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日式红豆包、毛毛虫面包(水合法)
yyds!终于做出松软的面包了#晚餐•2024年5月26日#
05-26
玫瑰戚风蛋糕-最详尽的戚风大解密,零起步轻松上手
马一下方子,第一次做出满模戚风。减了13g糖,还是觉得太甜了,下次做要再减
05-19
奥利奥咸奶油可可卷
减了一点点油和糖 ,结果味道好像差点意思,按照原方就好。#下午茶•2024年5月12日#,用了250g奶油太多了卷不住,下次做要减50g。
05-12
椰香司康
#早餐•2024年4月25日# 味道很好,可是我可能揉过了,口感不够松软
04-25
黄米凉糕 (家庭制作版)
#早餐•2024年4月20日# 感谢分享方子。还没吃过其他黄米凉糕,可是快做完忽然想到,味道不就像甜粽子吗... 我做得稍微干一些貌似还算比较好切
04-20
太美腻~油渍番茄佛卡夏
我很贪心地加了好多料
04-13
免揉迷你吐司(藤田千秋)
#下午茶•2024年4月8日# 感觉不咋的蓬松啊,气孔都很小个,怎么回事?一发二发感觉都很正常的,是三发不到位吗?
04-08