番茄土豆炖牛腩
很香但是水放少了点,没有高压锅,不粘锅炖的40+40分钟,中间开盖放炒过的配菜和土豆加了一碗热水。 炒糖色失败😅😅糖油蹦得到处都是,于是多加老抽/红烧酱油,颜色也是可以的。 加了三个干辣椒,番茄的味道感觉和牛腩融合地很好,牛腩两个人吃的用了...
11-12
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5分钟蒜蓉蚝油娃娃菜‼️健康低脂不长胖
加了陈醋,更好吃了!总结一下,淀粉放少了点,基本没有勾芡的感觉,还是蛮好吃的。 2小米辣+2兜娃娃菜 刚好#晚餐•2024年7月11日#
07-11
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晚餐•2024年3月14日
空气炸锅烤鸡翅#晚餐•2024年3月14日# 卖相好看、味道也超棒!😋 经验总结:腌鸡翅时长可以更长一点,没有蒜末下次上蒜粉!本次火候非常完美
03-14
墨鱼干排骨汤
第一次做墨鱼排骨汤 超好喝! 两个中等大小墨鱼泡了一晚上,用的电炖锅时间4h 排骨软烂吸收了墨鱼的香,除了刚开始加的料酒生抽食盐,出锅时啥也没加。下一点面条,简直太香太好喝啦~ 感谢分享的食谱( ͡° ͜ʖ ͡°)✧#晚餐^晚餐#
03-11
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晚餐^晚餐
又试了下葱爆牛肉、芦笋虾仁 巨好吃!赶时间切的牛肉不够薄,薄点更好吃😋 #晚餐^晚餐#
03-10
今日晚饭:芦笋炒虾仁、大葱爆炒牛肉,超常发挥,很香很好吃! 牛肉不需要提前腌制,调味只放盐、生抽、味精。先小火炒大葱加少点盐,开大火放牛肉爆炒,牛肉变色放盐、生抽味精。两分钟出锅。 #晚餐^晚餐#
02-28
超好喝的炖汤!有手就能做!
萝卜排骨汤~蛮好喝的!萝卜清甜,排骨也不柴。 没有高压锅用的炒锅煮炖了一个小时多点,火候也很够 ps:萝卜也焯了水,更好吃😋
01-23
独家蔬菜炒面
放的菜全看冰箱里有什么了233
01-12
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蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅
口味放淡了emmm,颜色也很淡,下次在腌鸡翅的时候放点老抽。
2023-12-18
复刻某胖子158鸡爪煲,在家做要花多少
家里没有韩式辣酱就没加,也好吃的,刀不行没对半切鸡爪果然还是不够入味,下次在炒料的时候还可以加点花椒,还有别的菜就没整多少配菜,下次再多搞点,不爱吃甜的可以减冰糖~
2023-12-11
豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜略多了一点,炒出来水还挺多的,所以放进去的鲮鱼反而没啥味道了……味道还是不错,我出锅前放了两小勺盐,不然味道就太淡了 下次试试不放鲮鱼,只放罐头的豆豉和油炒油麦菜,肯定也很好吃,这次炒得也不错,很下饭😃感谢分享的菜谱~#晚餐•2023...
2023-11-16
葱爆牛肉
大葱少了,牛肉是自个买的切片,味道还可以,稍微咸了一丢丢,可能是我腌肉的时候盐多了点?没放小苏打,少许玉米淀粉,炒出来挺嫩的#晚餐•2023年11月16日#