戚风蛋糕六寸
#戚风蛋糕六寸# 鸡蛋3个 玉米油35克 低筋面粉50克 牛奶40克 白砂糖30克 柠檬汁或白醋 10滴 150度 45分钟 八寸用量翻倍
2024-09-25
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照烧肥牛
#照烧肥牛#
东北酱茄子🍆
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白菜煎蛋豆腐汤
#白菜煎蛋豆腐汤#
宫保鸡丁✌🏻
#宫保鸡丁✌🏻#
焦糖蚝油鸡翅
#焦糖蚝油鸡翅# 1️⃣鸡翅对半剪开 加入姜蒜 料酒 胡椒粉 半勺盐 抓匀腌制十分钟 2️⃣锅热倒油 放入鸡翅 中小火煎至表面金黄 盛入盘中 3️⃣不用洗锅 直接放入冰糖 小火融化 倒入鸡翅 快速翻炒 放蚝油 继续翻拌均匀即可
干煸杏鲍菇✌🏻
#干煸杏鲍菇✌🏻# 1️⃣杏鲍菇撕成条 焯水 过凉水控水放入盘中 2️⃣油热放杏鲍菇 全程大火 扒拉金黄 放入葱蒜小米辣煸炒 3️⃣炒出香味 放一点干辣椒几粒青花椒 继续煸炒 4️⃣调味加入一点生抽 一点点老抽 用来上色 一丢盐...
蒜蓉虾滑粉丝煲
#蒜蓉虾滑粉丝煲# 1️⃣油热下入蒜末 小米辣 炒香 2️⃣3勺生抽 1勺蚝油 1勺糖 少许盐 翻炒均匀 3️⃣砂锅放入 娃娃菜 金针菇 泡软的粉丝 虾滑 铺上炒好的蒜蓉酱 加一碗清水 咕嘟3-5分钟
芋圆啵啵
