宫保鸡丁(家常版)
四块鸡腿肉切块 料酒 老抽 盐 白胡椒 香油腌 碗汁:醋6勺 糖2勺 生抽4勺 老抽2勺 蚝油2勺 盐半勺 淀粉 炒鸡肉的料:4干辣椒段 一把花椒 3蒜末 郫县豆瓣酱一些 先炒胡萝卜黄瓜 油 猪油 爆香干辣椒段(4根)、花椒一把、大葱段...
2024-10-19
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零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
这个菜谱很好 我还加了黄瓜 蘑菇 青椒 必备菜:土豆,胡萝卜,洋葱,青椒,鸡肉,咖喱块 可加:蘑菇,黄瓜,花生米,牛奶
2024-06-30
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超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)
鱼清洗干净,改刀,准备好【葱丝姜丝】 【盐】抹两面去腥,过一会冲洗掉 葱丝姜丝塞到缝和肚子里 切片【柠檬】挤汁淋上面 柠檬塞肚子里 淋【料酒】 保鲜膜封上放冰箱 锅里大火烧开,筷子垫下面放进去 蒸10分钟关火,焖5分钟 把下面的汤汁舀出来,...
2024-06-15
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秋季养生-冬瓜海米汤
盐放少了
2024-05-10
比烤肉店里的都要好喝的南瓜羹‼️一定要码住
我的配料 300g南瓜(一个贝贝南瓜蒸熟后去皮) 20g大米 15g小米 15g糯米 15g冰糖,加水加到600ml的位置,打好后,加了200ml奶,100ml水 冰糖放多了 太甜 口感挺顺滑细腻的,牛奶也放多了,南瓜味道没那么明显了,下...
2024-03-20
核桃花生露
很好 花生放多了有点油 下次少放,没加奶 我还加了枸杞
2024-03-19
轻食店老板给的配方!好喝到飞起😭!!!
没有破壁机 用的豆浆机 不太行没打碎 但是味道可以的
2024-03-18
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葱油拌面
可以
2024-03-07
万能的馄饨汤底,可以开店那种
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2024-02-12
一碗让我念念不忘的阳春面🍜
2024-02-11
干煸豆角(无需油炸)
一开始煸的时间应该长点,煸好了再炒料,然后倒入豆角快速炒 加调料 我一开始没煸到位就盛出来了,导致后面要炒很久,肉末都干了
2024-02-05
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凉拌菠菜(家传秘方)
1.油炸花椒辣椒过了,有点苦 2.应该把花椒辣椒捞出来再泼,吃的时候总吃到花椒
2024-02-04
简易版海鲜粥🦐虾仁咸鸭蛋粥