除了盐黄油酵母，面团揉匀，应该不算水合，室温松弛十几分钟？ 减糖：糖30 没加奶粉，水55奶55（面团感觉偏湿了 再放酵母 盐 黄油 后放（用打蛋器搅拌！省了买厨师机的钱啦）没手套膜 上下180 15份钟 半根肠一个包 好吃好吃好吃 成功成...
2024-03-30
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第一次做，各种手忙脚乱，没有成品照因为烤过了颜色不好看，照片比实物更黑，底都焦了，啊哈哈哈但我拿刀轻松刮了层底，就没焦味了，第二天吃，好香，好好吃啊！ 下次时间和温度都调低，一定更成功啊哈哈
2024-03-19
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材料×2（糖20克），烤箱150度25分钟，成功！！好好吃🤤方子赞👍，简单，材料家里都有。机器买回来第一次蛋白打发做的蛋糕，开心。
2024-03-10
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春季月月
