bimv的厨房

午餐•2024年6月28日 

电高压锅猪小蹄髈 1生的猪小蹄髈先过水，然后把血水弄掉（这步很重要，除腥气，中间拿剪刀扎几下去血越好） 2 捞出猪小蹄髈，放到高压锅里面，加热水淹没过，压40min。水里我是清水、蒜子、辣椒，个人觉得来点花椒粒应该也可以，至于其他香叶、肉桂...

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晚餐•2024年6月19日 

电高压锅蒸荞麦面 1 面条掰碎，加点水，加蒜，加紫菜 2 隔水直接压 5min 关电自己慢熟 #晚餐•2024年6月19日#

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午餐•2024年6月18日 

电压力锅搞一切系列开始#午餐•2024年6月18日#

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宵夜•2024年6月6日 

红椒青豆鸡蓉蒸贝贝南瓜冷油咸鸭蛋 1 前面几个熟食食材剩下的微波炉打3min 2 配一个冷的咸鸭蛋，滋滋冒油#宵夜•2024年6月6日#

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午餐•2024年6月2日 

酱油咸肉糯米粽 1冰箱冷冻室拿一个熟的粽子 2丢微波炉高火3min，拿出开吃 #午餐•2024年6月2日#

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早餐•2024年6月2日 

蛋炒冷饭 1热锅冷油，开生蛋热成块放锅里 2下冷饭翻炒出锅 *用时2min左右 *想加盐, 糖可加，不想加也可以吃。#早餐•2024年6月2日#

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午餐•2024年6月1日 

鲈鱼冻 1外婆烧好的鲈鱼冻冰箱拿出来直接吃，酱香的。 ＊微波炉加热软软的，也好吃。#午餐•2024年6月1日#

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午餐•2024年6月1日 

盐炒河虾 1小河虾去头弄干净 2热锅冷油，炒熟河虾，加盐起锅 ＊本菜特意只加盐，吃河虾新鲜口感#午餐•2024年6月1日#

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午餐•2024年6月1日 

鲜甜酱烧毛豆虾皮 1毛豆去皮，虾皮备好 2热锅冷油炒熟毛豆，浇小半碗热水 3下虾皮，耗油、零卡糖、味精。浅煮1min收汁起锅 #午餐•2024年6月1日#

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早餐•2024年6月1日 

姜黄杂米猪油饭 1丢猫牙米、糙米、姜黄粉进加热型电炊具里（微波炉/电饭锅/电压力锅都可以） 2起锅加勺猪油拌拌。 #早餐•2024年6月1日#

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宵夜•2024年6月1日 

紫菜虾皮鲜甜热拌面 按照自己的菜谱来的，快，好吃。 #宵夜•2024年6月1日#

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宵夜•2024年5月31日 

糖醋蒜蓉酱油煎鸡蛋 1热锅冷油，直接开个生鸡蛋入锅 2能翻面就翻，翻不了就小火直接加蒜蓉、苹果醋、零卡糖、酱油 3出锅开吃 ＊爽，节约时间不用跑去外面点酱油炒面加煎蛋了（往往摊子上的煎鸡蛋都是提前煎好的，没有直接出锅的热气） #宵夜•202...

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