炒面片
食材与调料 1.牛肉,洋葱,西葫芦,西红柿,包菜,青红椒 2.蒜,辣椒酱/辣椒粉,花椒,生抽,醋,番茄酱 做法:炒牛肉变色后放入洋葱,炒一会后加入辣椒酱/辣椒粉,加入花椒翻炒,再加入西葫芦,西红柿和番茄酱翻炒出酱汁,加入蒜末继续翻炒,最...
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大盘鸡拌面
食材与调料 1.鸡腿,青红辣椒,洋葱,土豆 2.冰糖,葱姜蒜,豆瓣酱,大料,香叶,八角,干辣椒,花椒 3.生抽,老抽,十三香,盐 过程:火开烧热油,冰糖炒出颜色,放入鸡腿翻炒,加入葱姜蒜翻炒,加入豆瓣酱一勺,加入大料香叶八角花椒干辣椒等翻炒...