海盐荔枝的厨房

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辽宁,大连 金融 2024-03-29 加入
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海盐荔枝的作品 查看全部 21 作品

  • 椰浆吐司🍞一次发酵

    椰浆吐司🍞一次发酵 

    配方棒棒哒~爆发力超棒👍250g椰浆:200g椰浆+50g牛奶,其余配方未改变,E5烤箱135/205四个水立方烤30分钟,略微有点火大了,估计28分钟就可以啦~

    28天前

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  • 全麦吐司

    全麦吐司 

    二刷全麦吐司,终于做了成功的250g水立方~ 减糖10g,牛奶多加替换清水,金顶焙麦芯粉+王后全麦,面团不黏,很好操作。 平炉135/205,30分钟,出炉刷黄油,闪闪亮亮

    29天前

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  • 南瓜椰蓉手撕小甜包

    南瓜椰蓉手撕小甜包 

    再刷南瓜椰蓉小面包依然棒棒哒,造型比上次要进步了一些,孩子大人都爱吃 ,值得N刷的好配方!

    2024-11-23

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  • 全麦吐司

    全麦吐司 

    减10g糖、加入一些葡萄干,新艾瑞斯E5 130℃/205℃ 34分钟,其余照搬博主原方,入炉8分钟拍照已经涨的很好了,出炉尝尝口味如何,大概率会N刷的低糖好配方,果断收藏!

    2024-11-16

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  • 牛乳味大饼干

    牛乳味大饼干 

    减了5g糖,15g植物油,加了等量牛奶,除了忘记盖锡纸上色过深以外,一切完美~

    2024-11-16

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  • 香葱肉松吐司/250克水立方

    香葱肉松吐司/250克水立方 

    隔天二刷,实在太好吃了,昨晚的两个吐司今天分享光了,下午继续搞起来,这次外观比昨晚要成功很多,把沙拉酱换成芝士片,吐司也涨的很高,味道还没尝,目测不错

    2024-11-09

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  • 巨~巨好吃的巧克力奶油吐司

    巨~巨好吃的巧克力奶油吐司 

    啊啊啊啊~超赞的配方啊!加了巧克力甘纳许,没有冷冻直接整形,有点脏脏的,但是不耽误好吃呀~ 上火130/下火205烤12分钟盖锡纸,34分钟完美出炉

    2024-11-09

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  • 好吃上头,超醇咖啡吐司

    好吃上头,超醇咖啡吐司 

    超软,超拉丝的咖啡吐司~美味极了,冻干咖啡放了15g,味道十分浓郁!上火130/下火200烤了32分钟,出炉略有塌腰,下火可增

    2024-11-09

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  • 香葱肉松吐司/250克水立方

    香葱肉松吐司/250克水立方 

    半夜撸吐司,满屋飘香,发到8分满入烤箱没长高 ,上火130℃下火200℃,在肉松焦之前盖锡纸,不知道是馅料多了还是一发过头了,但出炉手感不错,应该是软软的

    2024-11-08

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  • 超松软肉桂卷

    超松软肉桂卷 

    香的不行不行的,就是有点甜了,三条大肉桂卷实在是太多了,送给家人和朋友一起分享~

    2024-11-01

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  • 蜂蜜胡萝卜吐司

    蜂蜜胡萝卜吐司 

    超软的胡萝卜吐司!长大个~配方超棒,就是加水的时候恍惚了,多加20g的水,导致面团很粘手。比正常烤吐司的时间多加1分钟,出炉还是很成功的~

    2024-10-31

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  • 南瓜贝果

    南瓜贝果 

    首战贝果,加了有盐黄油和芝麻做脆底,出炉就被娃娃拿走一个趁热吃,味道很棒,外皮劲道内芯柔软,赞👍

    2024-10-30

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