用了四个琵琶腿🍗和两个中等大小的土豆🥔； 1️⃣鸡腿让老板剁成块，清洗浸泡掉血水，加生抽、料酒、胡椒粉、姜蒜片油腌制一会儿；土豆切块水里泡一会儿； 2️⃣油热（用的是昨天剩的小块肥肉熬出的猪油）下姜、蒜、辣椒、八角，下鸡块，翻炒翻炒，淋一圈...
09-05
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锅里翻炒后，用高压锅压了20分钟，不过好像水有点多，于是大火收了汁，一下子非常入味。 没加洋葱和豆瓣酱，下次再试试！ #午餐•2024年9月3日#
09-03
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非常香，我没有烧那么久但是鸡翅也软烂脱骨、外焦里嫩，家里没有冰糖放的白糖，味道没差的~就是下次注意糖不要放多，会有点甜 #午餐•2024年8月21日#
08-21
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特爱喝豆浆
