2024年07月28日
我采用的是猪颈肉比较脆口，梅头肉也可以，蒜头拍扁即可，腌制好放冰箱过夜更入味，我一般腌制12个小时以上。油温5-6成热就可以下锅煎炸一定要中小火防止外面烧焦里面不熟，煎炸20-30分钟根据肉的厚薄度，配料根据食材的分量调制就可以啦
2024-07-28
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2024年04月06日
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90厨房日记
