完全按照方子来的,150度70分钟+140度10分钟,吃着松松软软的,但是有蛋腥味没熟透,原因是我家空气炸锅上边温度太高,上层先结块了。 其实吃起来还是戚风好吃,古早蛋糕太软了#下午茶•2025年2月4日#
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谢谢楼主,菜谱简单,炒得不老,口淡,只放了2勺盐和一些孜然粉,加上尖椒和葱,简单好吃😋👍👍👍#晚餐•2024年12月28日#
2024-12-28
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没有牛奶,用的水。1个鸡蛋,130g水(手抖倒多了,125g好点),17g糖,6个蛋挞皮,空气炸锅170度30分钟。闻着是甜鸡蛋味,质地看着差不多,明天吃下看看#早餐•2024年11月14日#
2024-11-14
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谢谢楼主,方子很好,不用淡奶油没那么腻。做的时候是有盐黄油,牛奶换成水,低筋面粉换成玉米淀粉了,空气炸锅15分钟盖锡纸180度,再20分钟无锡纸160度,最后都不duang了我以为失败了😂,但最后出来很好哦,好吃,就是有些甜了(可能因为我用...
2024-10-26
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谢谢楼主,空气炸锅做的,200度10分钟+翻面5分钟,好吃😋 擀蛋挞皮的时候没有冷冻开一开始擀碎了,后来有点软化了成功压成了饼😁😁
2024-10-05
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180度20分钟空气炸锅+冷藏 本来用的200g奶油奶酪,用量都按照方子来,奈何糊涂了没有搅打奶油奶酪就加了鸡蛋和糖,后来用筛子拯救了一下,过滤了很多奶酪疙瘩,就剩这么点了。真的好吃😋😋😋
2024-10-02
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