糖量减到了17克，甜度刚刚好，就是茉莉花放少了，浓度感觉不够。因为在一家餐厅吃到很好吃，回来就想做了，不过有点差别，为啥餐厅里的冻得很结实，就是比我这个要硬呢？感觉是预制粉做的，类似必胜客的布丁，以前吃过的口感和那个餐厅很像。 #茉莉奶冻#
3天前
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
好吃，没吃过好利来的，按方子做得很好吃，入口即化，湿湿的，中间又有气孔。空气炸锅温度得调高，我这个盒子很深，开始160℃一小时没熟，然后200℃半个多小时才好 #半熟芝士#
08-19
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好吃，怕保存不好，油给的比较多，拌饭超好吃。辣椒和蒜的比例是1：4，全放的小米辣，这个辣度比较能接受 #蒜蓉辣酱#
08-09
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#汤粉# 把肉沫煎出油，然后加调好的料汁（耗油，生抽，甜面酱，黄豆酱），加水煮开，汤好的粉加进去，喜欢就加葱蒜末，辣油，醋等。很像老家卖的面的味道。#午餐•2024年8月8日#
08-08
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严格按照方子来的，有八成像吧。参考评论里的细节，大料用开水泡了，鸭货泡水两小时滤出血水，又焯水去血沫，所以没啥腥味。就是大火收汁时间不够，感觉盖盖煮20分钟够了，再大火收汁15分钟，不然都要煮烂了 #自制周黑鸭#
06-13
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手机用户2659_i3mc
