50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！
180度30分钟
2天前
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最正宗的美式热狗面包胚，媲美Costco
190度17分钟
风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包
面团分了四份。中层200度16分钟，底部上色重。
肉松芝士碱水球
215度15分钟后200度5分钟。20克一个球
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双重芝士香肠碱水球
时间温度都够了，颜色还是不够
波兰种奶油吐司
上160度，下195度。白吐司低糖盒，26分钟。巧克力吐司金盒，36分钟。
为了消耗麦芽糖，败在了麦芽糖化的水！面包熟了，但是很粘牙！贝果也用了糖水，也很粘
🥯黑芝麻奶酥贝果｜双重黑芝麻！配方和教程！
中下层220度20分钟
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山姆牛肉卷
中下层205度20分钟
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烙饼有窍门 步骤太详细了 柔软多层凉了也不硬 附细节视频详解
面团很粘，不容易揉光滑，醒面时间久一点（四小时）分了四个面团，醒15分钟。抹好油酥整形后，醒20分钟。两面刷油，每面烙一分半
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无敌好吃的：芋泥肉松面包！
78克一个面团，60克芋泥。中下层，上185下195，21分钟，底部上色有些重。
2024-12-26
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山东大馒头
加了一点猪油，排气的时候大概加了60克左右的面粉，所以成品偏软，但是弹性很好。下次排气多加些面粉，试试扎实一些的口感
毛毛_5987
